Koktel s brusnicom i limoncellom

1. Budući da sok od brusnica traži malo, savjetujemo vam da ga sami istisnete s sastojcima:

• gazirana voda - 0,5 šalica
• limunski liker - 0,4 šalice ("Lemoncello" se može pripremiti kod kuće)
• sok od brusnice - 2 Art. žlice (prirodno bez šećera)
• oguljena limuna - 1 komad (za ukras)
• bobice od brusnice - 3-4 komada (za posluživanje)
• kockice leda - 3-4 komada

instrukcije

1. Budući da sok od brusnica zahtijeva malo, savjetujemo vam da ga iscijedite sa svježih ili otopljenih bobica od brusnica. 2. Limoncello se može naći u bilo kojem velikom supermarketu, ali ga možete pripremiti unaprijed. Da biste to učinili trebat će vam 10 grama korijena limuna, 0,5 litara medicinskog alkohola i šećera te 650 grama vode. Zedra je napunjena alkoholom i ostavljena 5 dana. Na kraju razdoblja se pripravlja sirup, destiliran je zest, te se izmiješaju dvije tekućine. Inzistirati tekućinu još 5 dana, a limoncello je spreman. 3. Za ovaj koktel su idealni modni, staromodni čaše s debelim dnom. 4. Sve komponente koktela se pomiješaju u tresilici i uliju u staklo ledom. Nakon ukrašavanja komadića zest i brusnice, remek-djelo se može poslužiti na stolu.

Sluzi: 1