- jagode - 1 kilogram
- šećer - 1,2-1,3 kilogram
- limunska kiselina - 1-2 grama
Jagode zasititi tijelo s korisnim vitaminima i mikroelementima, normalizira metabolizam, povoljno utječe na cirkulacijski sustav. Brodovi lišća i korijene jagoda koriste se za brojne bolesti. Pripravak za jamac u nastavku prikladan je za jagode koje se prikupljaju izravno na dan pripreme. Priprema: Slame jagode i isperite pod hladnom vodom. Očistite od pedikela i sepala. Stavite jagode u kuhalište, napunite šećerom i pustite da ostanu na hladnom mjestu 6-8 sati. Zatim stavite pelet na vatru i kuhajte dok ne kuhate, naizmjenično grijanje uz hlađenje. Da biste to učinili, morate donijeti bobice kuhati, kuhati nekoliko minuta, a zatim ukloniti zdjelicu s ploče i pustiti stajati 15-20 minuta. Nakon toga ponovo kuhajte jagode i uklonite zdjelicu 15 minuta. Ponovite nekoliko puta. Prije kraja kuhanja, dodajte limunsku kiselinu u jamu - to će vam pomoći u izbjegavanju gužvanja šećera. Držite zaglavljivanje na tamnom mjestu.
Posluživanje: 4