Kremna juha od sira

Odmažimo krumpir i postavimo da kuhamo za pire krumpir. Kad su krumpiri spremni, spojite vodu, ali ne u sastojcima:

• Krumpir - 4-5 komada
• Tvrdi sir - 150 grama
• Krem 20% - 1 staklo
• Začini - - Za okus (crveni i crni papar, curry, bosiljak, sol)
• Zelena - - Za okus

instrukcije

Odmažimo krumpir i postavimo da kuhamo za pire krumpir. Kad su krumpiri spremni, spojite vodu, ali ne sve! Simpatija. U pire krumpira dodamo vrhnje i začine. Isprati mješalicom dok homogena tekuća masa, ako se isuđe previše gusta, razrijedi vodom, staviti natrag na srednju toplinu i dodati ribani sir na srednje veće ribe. Čim se juha kuha, isključite vatru i dodajte svježe zelje. Gotovo!

Posluživanje: 5-6