Kruh tijekom cijelog poglavlja - pročitajte natpise iznad ulaza u selo gdje se razvija poljoprivreda. Od moga djetinjstva, učio sam da jedem sve sa kruhom! Volim jesti svježi i vrući kruh sa svježim kiselim vrhnjem ili maslacem ili s kobasicama i krastavcima! Ali sve to utječe na naš lik i zdravlje. Je li kruh koji jedemo opasno? I koliko je opasno?
Da, moja baka u nekom udaljenom selu, čiji je kruh pečen na prirodnom kvascu slada ili hopu i velikoj peći, samo je koristan za tijelo, ali u našem gradu pekarama kruh je vrlo različit. Priprema kruha, koju svakodnevno jedemo, koristi termofilni kvasac. Termofilni kvasci ili zukromiceti, ili sakcharomycetes se koriste u industriji alkohola i piva. Ti kvasci nisu stvoreni prirodom. One sadrže ekstrakt koji vodi do rasta malignih tumora. Prvo, kvasac ulazi u stanice gastrointestinalnog trakta, a zatim u krv. Termofilni kvasac umnožava se u našem tijelu i uništava mikroflore našeg tijela, zbog čega je djelovanje svih naših organa poremećeno. Nakon toga, stvaranje pijeska, a zatim kamenje u žučni mjehur, jetra, gušterača. U crijevu se razvija patogena mikroflora, povećava se proces raspadanja, pojavljuje se zatvor, imunitet crijeva smanjuje, vitamini i elementi u tragovima prestaju biti apsorbirani. Termofilni kvasac je otporan na toplinske tretmane i ne umre u ljudskoj sline, ulazeći u tijelo, počinju izlučivati toksični protein koji uništava manje zaštićene stanice.
Postoje razdražljivost i umor, nedostatak kalcija, teški fizički i mentalni umor, mučnina, povraćanje, gastritis, ulkus, plak u jeziku. Povrijeđena ravnoteža kiselina-baze, proširenje vena, tromboza, smanjenje svih imuniteta. Kada tijelo počne izjednačavati ravnotežu između kiselina i baze, uklanja kalcijev magnezij iz kalij željeza, što dovodi do slabljenja kostiju kostura. Nemojte misliti da kruh koji jedete nije opasan!
Brašno je najvažnija komponenta u sastavu kruha. Brašno može biti drukčije, veći stupanj, drugi na prvom mjestu, po želji. Brašno - zrno pšenice i druge žitarice sitno mljevene. Brašno sadrži škrob i ljuske zrna, koje su vrlo korisne za naše tijelo. Samo najčešće jedemo kruh od bijelog brašna, koji je uklonjen iz ljuske, to jest od mekinje. Zajedno s mekama uklanjaju se svi korisni minerali i vitamini. Ostaje beskoristan bijeli prah. Usput, jesi li se ikad zapitala zašto bijela? Uostalom, žitarice su daleko od bijelog. Brašno je obojeno s klorom.
Sve konstipacije i probavne smetnje u želucu uzrokuju pretjerana konzumacija bijelog kruha i proizvoda od brašna općenito. Prethodno se smatralo prestižnim jesti bijeli kruh i očito da su makinacije prošlosti ostale u našim genima. Neumorno jesti kruh ujutro, popodne i navečer. Potražnja generira opskrbu i mlina industrija sve više i više dobiva zamah u svom razvoju. Danas je brašno u potpunosti izgubilo korisne osobine i steklo svojstva koja prigušuju naše zdravlje. Već ne doda ništa da bi postigla besprijekornu bjelinu i ograđivala štetne insekte, ali za razliku od insekata, nemamo pojma što ovaj prvorazredni brašno nosi sam po sebi.
Već na raznim kongresima čitaju se izvještaji o tome da je kruh smrtonosan proizvod. Provedeni su različiti pokusi koji dokazuju da jedenje bijelog kruha povećava rizik od raka. Znanstvenici zvuče alarm, nutricionisti na svakom koraku kažu da je kruh loše za likom. Kruh koji su pečeni naši preci bio je koristan za lik, ma koliko to zvučalo smiješno, ali funti su izgubili težinu od kruha, a sada naprotiv. I sve zato što trenutni kruh začepljuje gastrointestinalni trakt i što bi, u teoriji, trebalo izaći unutra.
Ne govorim da apsolutno trebate prestati jesti kruh, kupiti dobar kruh s mekom ili žitaricama ili bezdozhzhevoy, a ne bijeli kruh za zrak. Bolje se ispeći! Razumijem, ukusno je, ali sjetite se što vam to može koštati! Prije toga, pečeni kruh, koji je poboljšao probavu i povećan imunitet, ali sada je obrnuto.