Juha od graška od purana

Izlijte grašak s vodom, a zatim ostavite preko noći. Voda za odvodnja sljedećeg dana i planine Sastojci:

• voda 1,5 litara
• grašak - 250 grama
• mrkva - 2 komada
• luka od luka - 1 komad
• maslinovo ulje - 5 proizvoda. žlice
• sok od limuna - 1 komad
• papar crni tlo i sol - - Za okus

instrukcije

Izlijte grašak s vodom, a zatim ostavite preko noći. Sljedećeg dana voda se isušuje, a grašak se stavlja u tavu, napunjenu s pola litre čiste vode i zapaliti. Kuhajte dok ne omekšate. Luk je izrezan tankih prstenova, a mrkve su izrezane u krug. Toplina ulja u tava, stavite na nju mrkvu s lukom i pržiti preko srednje topline za 5-7 minuta. Povrće se dodaje grašak, kuhano preko visoke topline, nakon čega se vatra smanjuje, a juha kuha 3-5 minuta, slane i pepeo po okusu. Prije posluživanja dodajte sok od limuna i ulijte ga po pločama. Diversifikacija okusa jela - dodajte korijander.

Posluživanje: 4