Juha od juhe

Do 19. stoljeća riječ "juha" u kuhanju gotovo nikada nije bila ispunjena, ali juha je došla do sastojaka: instrukcije

Do 19. stoljeća, riječ "juha" u kuhanju gotovo nikada nije bila ispunjena, ali juha je vrijedno mjesto u ruskoj kuhinji. Chowder je zvao bilo koje jelo, od kojih je većina bilo napunjeno tekućim kvasom, mlijekom, mesom, ribom, gljivama ili povrćem. Iako juha brzo kuha, gledište da je to jednostavno kuhano jednostavno jelo je u osnovi pogrešno. Da biste pripremili ukusnu, hranjivu juhu, potrebno je kulinarsko majstorstvo - povrće dodano juhu treba samo zasjeniti, a ni u kojem slučaju ne smije prekidati okus glavne komponente juhe. Južna napitak, čiji recept ćete naći u nastavku, također se naziva repyanka u narodu. Kisela pileća juha je vrlo lagana i niskokalorična jela. Priprema: Ulijte 1,5 litara hladne vode u veliku tavu, dodajte sol i pocrnite. Mrkati luk, rezati repa u kocke. Kad se voda kuha, dodajte povrće u lonac za kuhanje i kuhajte dok se riža nije lako bušiti nožem. 10 minuta prije spremnosti za dodavanje juha mirisnog papra, češnjaka i češnjaka. 2-3 minuta prije kraja kuhanja, dodajte sjeckani zeleni kopar i peršin, sipajte juhu na tanjur i odmah poslužite.

Posluživanje: 6