- Piletina (ili povrće) juha - 1 litara
- Krumpir - 500-700 grama
- Bow - 1 komad
- Mrkva - 1 komad
- Obrađeni sir - 3 komada
- Maslac - 1 Art. jedan žlica
- Bijela paprika, sol - Za okus
1. Za pripremu naše juhe prvo pripremamo povrće. Moraju se oprati i očistiti. Krumpir, luk i mrkva izrezani u male kocke. Moguće je i malo, nema razlike jer ćemo ih na kraju kuhanja mljeti. 2. Sada morate malo pržiti povrće. Ali došao sam na drugačiji način, što traje minimalno vrijeme. Možda će vam se svidjeti i ona? Namazam kalup uljem. Širio sam luk i mrkvu. Na vrh stavite krumpir i u pećnicu, koja se zagrijava do 200 stupnjeva. Pecite dok ne zasušite, a ne dok ne kuhate. Naše povrće će i dalje biti kuhano. 3. Dok je povrće pečeno, kuhajte juhu. Kad se kuha, dodajte povrće. Kuhajte juhu sve dok krumpir ne kuhamo. Sad rastopljeni sir stavite u juhu. Ovdje sam ih položio u cjelinu. Kad imam vremena, utrljam je na žbuku. 4. Neka juha kuhati i kuhati malo sve dok curds će se rastopiti. Ako se sir ne otopi do kraja, ne brinite. Naša juha će se uklopiti u miješalicu. 5. Naša juha je spremna. Uživajte. Nemojte zaboraviti kuhati krutve za juhu. Stavio sam pileće meso na ploče, jer je ostalo nakon kuhanja bujona. Ali vjerujte mi, i bez mesa ova juha je vrlo ukusna.
Posluživanje: 3-4