- Svinjetina - 300 grama
- Govedina - 300 grama
- Mlijeko - 1 staklo
- Bow - 1 komad
- Peršin - 50 grama
- Kopar - 100 grama
Nijedna trgovina ne može se usporediti s domom. Kažem vam kako pripremiti ukusan mast za kuhare kod kuće. Vjerujte mi, nadjev ispada izvrsno, chebureki s njom - poslastica. Obratite se banalnoj fast foodu u komad kulinarske umjetnosti i dodajte raznolikost svakodnevnoj prehrani! :) 1. Svinjetina s govedinom prešano u meso mljevenju, i isjeckati luk i zelje. 2. Dodamo povrće u mljevenom mesu i dobro izmiješamo. 3. A zatim sol, papar i dodajte ukusne začine. 4. I do konačnog ostavimo dodavanje mlijeka. Postupno miješajte, mljeveno ulje treba pretvoriti u tekućinu, jer što je više punjenje - što će biti sočnije chebureks će biti! To je sve - klasični slatkiš recept za keksaše došao kraj. Znam sigurno da gospodari kuharskog slučaja, nazovimo ih tako, pripremamo mljeveno meso točno onako kako piše u receptu. Pokušajte napraviti takav nadjev za kuhare kod kuće, a vaši voljeni će definitivno tražiti dodatke :)
Posluživanje: 3-4