Šarm "Rainbow" salate je da se može pripremiti od gotovo svakog sastojka i uvijek je uređen na različite načine. To otvara vrata za realizaciju najneočekivanijih i najljepših kulinarskim fantazijama.
Jednostavna, ukusna i brza salata "Rainbow"
Ovo jelo zahtijeva najčešći i pristupačniji proizvod, a pri pripremi je lako nositi ne samo iskusnu domaćicu, već i tinejdžera koji želi moliti mamu i tatu s salatom koju je napravio sam.
Potrebni sastojci
- Cikla - 2 kom.
- crveni kupus - 300 grama
- 2 mrkve
- kruška - 1 kom
- jabuka - 1 kom
- peršin - 1 greda
Za umak
- majoneza - 1 tbsp
- mustard dijon - 2 tsp
- jabučni ocat - 3 tbsp
- maslinovo ulje - 4 tbsp
- Umak Worcestersky - 1 tbsp
- umak začinjen - 2 žličice
- mljeveno meso
- sol
- orasi
Podrobna uputa
- Povrće i voće treba očistiti i izrezati na tanke trake duljine 3-4 cm.
- U maloj zdjeli, kombinirajte sve sastojke umaka, sezoni s paprom i sol, a zatim temeljito pobijedite vilicom dok ne postane glatka.
- Stavite povrće na jelo s masivnim toboganima i poslužite se za stolom, zajedno s preljevom i sjeckanim orasima.
Kako napraviti rainbow salatu "Rainbow": recept s fotografijom
Ova salata ukrasit će i najcjenjeniji blagdanski stol. Posuđe možete poslužiti u velikoj prozirnoj vazi ili u pojedinačnim čašama za posluživanje.
Potrebni sastojci
- Marinirani kapci - 300 gr
- žuti papar - 3 kom
- crvena paprika - 3 kom
- zeleni luk - 1 greda
- šparoga - 300 gr
- crveni kupus - 1 mala vilica
- crvene rajčice - 200 gr
- žuta rajčica - 200 gr
- ocat - 3 tbsp
- maslinovo ulje - 3 tbsp
- senf blagovaona - 1 tbsp
- začini
- sol
Podrobna uputa
- Ispraznite sve povrće temeljito pod tekućom vodom i osušite na limenom kuhinjskom ručniku.
- Kupus i luk sitno sjeckani, izrezani u rajčice, tanke kriške, paprike - duge trake i šparoga - mali blokovi.
- U dubokom prozirnom spremniku stavite sve sastojke u slojeve u takvom slijedu: patissoni - žuti papar - luk - šparoge - kupus - crvena paprika - crvena rajčica - žuta rajčica.
- U maloj zdjeli, kombinirajte ocat, maslac i senf, sol, dodajte začini za okus i dobro se miješajte. Ovom tekućinom, posipajte salatu odozgo odozgo i pošaljite je u hladnjak 1 sat.
- Posolite s proljetnim lukom prije posluživanja.
Kako pripremiti salatu "Duga" s piletinskim mesom: korak po korak opis procesa
Skladna kombinacija mesa peradi, delikatnog sira, orašastih plodova i voća daje ovaj jelo nezaboravan okus, a začinjeno preljev čini ga neobično mirisnim.
Potrebni sastojci
- piletina - 250 gr
- grožđe - 300 gr
- Ledena salata - 2 pramena
- Feta sir - 200 gr
- bademi - 200 gr
- borovnica - 250 gr
- maslinovo ulje - 2 žličice
- sol ½ tsp
- Paprika - 1/2 tsp
- Chili paprika - 1 tsp
Za umak
- bademovo ulje - 3 tbsp
- maslinovo ulje - 1 tbsp
- Svježe iscijeđen sok od naranče - 2 tbsp
- senf "Bavarian" - 1 tbsp
- filtrirana voda - 3 tbsp
- tekući med - 10 gr
- sol češnjaka - 1 tsp
Podrobna uputa
- Zagrijte ulje u velikom tavu na srednje topline. Sirovi pilići sitno isjeckajte, ulijte sol, papar i Čile u prahu, a zatim pržite nekoliko minuta prije pojave prekrasne zlatne korice. Ukloni iz topline i ohladi na sobnu temperaturu.
- Salata preljeva u komade proizvoljne veličine, rezati grožđe na pola i bez kamena, sijevi sir u male kocke, matice - tanke ploče.
- Komponente namijenjene punjenju gorivom umakom, stavite u mješalicu i vrlo dobro namotajte.
- Kako bi se na tanjurićima rasporedili svi sastojci s velikim slajdovima, prelijte preljev i pošaljite je u hladnjak 1,5 sata.
- Poslužite na stolu kao užinu za meso ili ribu.
Salata "Duga" s povrćem
Ova dijeta s ugodnim i svježim okusom, sigurno, poput onih koji promatraju svoju figuru. Sastav uključuje samo povrće i egzotično voće, a preljev se dodaje slatkim i kiselim pikantnim notama u salatu.
Potrebni sastojci
- bijeli kupus - 500 gr
- Bugarski crveni papar - 2 kom
- mrkve - 2 komada
- avokado - 2 kom
- Sjeme bundeve - 100 gr
- hummus - 1 tbsp + 1 tsp
- voda - 2 tbsp
- bademovo ulje - 1 tsp
- javorov sirup - 1 tsp
- jabučni ocat - 1 tsp
- sezam - ½ tsp
- Ekstrudirani krekeri - 100 gr
- sol
Podrobna uputa
- Povrće i voće se peru i čisti sjemena. Mrkice utrljaju na najveći gratet, izrezuju avokado u velike kriške i paprike - male šipke.
- Odvojite kupus od panja, rastopite komadićima, pospite maslinovim uljem i ocem, dodajte sol i pošaljite je u pećnicu 5-10 minuta, prethodno zagrijanog na 180 ° C. Završeni kupus trebao bi biti lagano hrskav.
- Za punjenje, kombinirajte sve tekuće sastojke u šalicu i temeljito ih pobjedite vilicom dok ne dočeka bujnu, homogenu masu.
- Na rubu poslužne ploče kliznite kriške u preljev, povrće i voće, lijepo ih kombinirajući u bojama. Stavite kriške ekstrudiranih krekera u središte posude. Pospite salamom "Rainbow" s sjemenkama bundeve i poslužite je za stolom.
Pripremamo salatu "Duga" s mesom i sirom
Ovo jelo je bogato i bogato, bogat ukus. Može se poslužiti s povrćem, biljem i krušnim ili žitaricama.