Jam od oraha

Da biste zalihe od oraha, to će potrajati puno vremena! To su Sastojci:

• Zeleni orasi - 1 kilogram
• Šećer - 500 grama
• Voda - 0,5 litara
• Vanilin - 0,1 grama
• Cimet - - Za okus

instrukcije

Da biste zalihe od oraha, to će potrajati puno vremena! Stoga budite spremni ne žuriti. Nuts izabrati veliki, cijeli. I napravite zastoj kao što je opisano u nastavku. Dakle, recept za pekmez od oraha: 1. Sakupite matice s obje strane s zaglavljenom štapom i stavite rupu u rupu na noktu. 2. Zatim ih stavite u posudu za caklinu, napunite hladnom vodom i zaboravite na njih 10 dana. To jest, ne zaboravite, promijenite vodu jednom svaka tri dana. 3. Namočite matice 15 minuta, isušite, ulijte hladnu vodu i inzistirajte na 24 sata. Sada morate mijenjati vodu 2-3 puta. 4. Na kraju dana bacajte matice u cjedilo, neka se osuše. 5. U to vrijeme, kuhajte šećerni sirup iz vode i šećera, pustite da se ohladi na oko 50 stupnjeva i uronite matice u nju. Dodajte vanilin i cimet. Ostavite na dan. 6. Nakon jednog dana, orasima treba ukloniti iz sirupa i kuhati do guste. Na isti način, još dva kuhara. 7. Kada šećerni sirup izgleda kao žele, umočite matice u nju, kuhajte 10 minuta, a zatim, naposljetku, stavite u čiste, zagrijane posude, centrifugajte i ohladite na sobnoj temperaturi. Uživajte!

Doza: 15