- majoneza - 1/4 stakla
- češnjak - 3 zuba
- sok od limuna - 1. st. jedan žlica
- maslinovo ulje - 1/8 šalice
- sjeckani crveni paprat - 1 staklo
- sitna sjeckana tikvica - 1 komad
- sjeckani crveni luk - 1 komad
- mala sjeckana žuta tikvica - 1 komad
- Focaccia kruh, podijelite vodoravno - 2 komada
- ribani sir - 1/2 šalice
U zdjelici, mix majoneze, sjeckani češnjak i sok od limuna. Stavite u hladnjak. Zagrijte roštilj na visokoj vatri. Zasnite povrće s maslinovim uljem s obje strane. Podmažite roštilju uljem. Stavite slatki papar i tikvice bliže sredini roštilja i stavite ih oko lukova i bundeve. Pržite oko 3 minute, okrenite i pržite još 3 minute. Priprema papra može potrajati malo duže. Izvadite iz rešetke i pustite na stranu. Rezanje kruha, širite majonezom i pospite sirom s feta. Stavite na roštilj sa sirom i pokrijte poklopac za 2-3 minute. Nabavite topli kruh, a sir će lagano rastopiti. Izvadite iz rešetke i stavite sloj povrća.
Posluživanje: 4