Miso juha

Ulijte vodu u posudu za kuhanje i iskuhajte. Dodajte zrnca maslačaka i promiješajte sve do sastojaka:

• Dasi - 1,5 žličice
• Miso - 0,5 šalice (bijela soja)
• Tofu - 0,5 Staklo (Izrezivanje u kocke)
• Zeleni luk - 2 čl. žlica (sitno sjeckana)
• Voda - 4 šalice
• Morska trava - 1 Art. žlica (suhe alge namijenjene miso juhu)

instrukcije

Ulijte vodu u posudu za kuhanje i iskuhajte. Dodajte granule dasi i promiješajte dok ne postane glatka. Uključite peć na srednju toplinu i dodajte tofu u juhu. U suhoj morskoj travi, dodajte malo vode i pričekajte dok ne postane mokar. Iscijedite višak vode i dodajte alge u tavu uz juhu. Kuhajte preko male vrućine 2 minute. Stavite miso pasta u zdjelu. Skočite polovicu kante cvjetne juhe i dodajte u zdjelu s miso. UmijeÅ¡ajte juhu sa zalijeÅ¡em dok glatka. Isključite vatru, dodajte miso pasta u bujon i dobro promiješajte. Prije posluživanja, ukrasite jelo s nasjeckanim zelenim lukom. Bon appetit!

Posluživanje: 4