- suhe gljive - 100 grama
- žarulja - 1 komad
- mrkva - 1 komad
- češnjak - 1 zub
- jaje - 1 komad
- biljno ulje - 2 proizvoda. žlice
- majoneza maslina - 1. st. jedan žlica
- sol, papar - 1 komad (okus)
Gljive ostavljaju natopljene 1 sat u toploj prokuhanoj vodi. Voda treba isušiti, gljive treba temeljito isprati i sitno sjeckati. Luk, češnjak i mrkva ljušteni, izrezani. Jaje kuhati teško. Zagrijte biljno ulje u tavi, pržite luk, mrkve i češnjak u njemu 7 minuta. Za spavanje gljiva, pržiti za još 5 minuta. Pecite gljive s povrćem stavite u zdjelu miješalice, stavite jaje, sol i dodajte papriku po okusu. Donesite sve na homogenu masu. Dodajte majoneze i pomiješajte. Možete napraviti sendviče. Bon apetit.
Posluživanje: 4