Zlatni kolačići Ovo je lako pripremiti, domaći kolačići će vam se svidjeti svojim okusom, mirisom i mekoćom. Nešto zlatno, s impregniranjem kapljica čokolade, izgleda prekrasno na stolu, tako da se dobro može ponuditi gostima. Ovaj kolačić kombinira okus naranče i čokolade. Naranča je prije svega citrusa bogata vitaminima, a čokolada podiže raspoloženje i potiče mentalnu aktivnost. Oboje povećavaju imunitet. Ova šarža je pripremljena od jednostavnih i pristupačnih proizvoda. Koliko je dobro na hladnoj, zimskoj večeri, kada se jedna mladoženja bjesni ispred prozora, pila čašu mirisnog čaja s takvim čudesnim kolačićem.
sastojci:- Maslac 100 g
- Šećer 150g
- Jaja pileća 2 kom.
- Mlijeko 50 ml
- Soda 0,5 tsp.
- Brašno, pšenica 300 g
- Naranča 1 kom.
- Čokoladna crna 100 g
- Korak 1 Da biste napravili ovaj kolačić, trebate: maslac, šećer i čokoladni čips ili kapi. Ako nema niti jednog ni drugog, usitnjena čokolada će to učiniti.
- Korak 2 I također: mlijeko, jaja, brašno i narančasta.
- Korak 3 Kombinirajte meki maslac sa šećerom i dobro ga prožite.
- Korak 4 Zatim dodajte jedno jaje, 2-3 žlice soka od naranče i narančasta kora.
- Korak 5 Dodajte mlijeko, 0,5 žličice sode (ugasite) i brašno. Brašno treba biti oko 2,5 šalica (u staklu 130 g). Ali može biti drugačije. Tijesto bi trebalo biti prilično ljepljivo, ali dovoljno gusto da bi iz nje iznijela loptu.
- Korak 6 Na kraju stavite čokoladne kapljice.
- Korak 7 Dobro izmiješajte. Tijesto za kolačić je spreman.
- Korak 8 Napravimo kuglice od tijesta koje su malo više od oraha. Stavili smo ga u posudu za pečenje i stavili u pećnicu, grijani na 175-180 ° C.
- Korak 9 Pecite 20-25 minuta dok se ne svijetli zlatna boja. Ako vam se sviđa hrskavi kolačići, ostavite ga na zraku. Ako je mekana - stavite u posudu i pokrijte poklopcem. To će postati poput medenjaka.