Umak od rajčice za djecu Ako ste na vašem stolu skočili ketchup, vaš će mali gurman definitivno tražiti da okusite svoje jelo, kao odrasle osobe, ali svaki roditelj prije nego što pročita ovaj umak na tanjuru nužno će pročitati naljepnicu i vjerojatno neće biti zadovoljan ... Za Da bi bili sigurni u kvalitetu dječjih proizvoda, mnoge majke pokušavaju sve kuhati sami - to je za njih taj recept za umak od rajčice za djecu, koji ne sadrži nikakve umjetne aditive i začinjene okuse. Ako ga kuhate u ljetnoj sezoni - koristite svježu rajčicu, ako ne, sok od rajčice s pulpom je savršen.
sastojci:- Sok od rajčice 100 ml
- Maslac 10 g
- Brašno, pšenica 5 g
- Slanog mora 1 g
- Šećer 2 g
- Korak 1 Za pripremu ketchupa trebat će vam: prirodni sok od rajčice s pulpom ili svježom rajčicom, maslacem, brašnom, soli i šećerom.
- Korak 2 Sok od rajčice dovodi do kuhanja zbog niske topline.
- Korak 3 U ovom trenutku mljeveno maslac s brašnom.
- Korak 4 Dodajte u kipuće sok od rajčice, i miješajte s vilicom da razbije grumen. Dodajte sol, šećer i kuhajte 3-5 minuta do željene gustoće.
- Korak 5 Ohladite na sobnoj temperaturi, zatim ulijte u staklenu posudu i pohranite u hladnjak.