Buduća majka treba proizvod samo najvišeg stupnja bez dodavanja hidro-genetiziranih biljnih ulja. Takvi su dodaci dobri za starije ljude, jer ne sadrže kolesterol. Ali tijekom trudnoće, kolesterol unutar razumnih granica je blagodat. Hidrogenirane masti su nepoželjne za jetreni i bilijarni sustav trudne majke.
Sva to mlijeko daje.
To je glavni izvor kalcija, koji je potreban za buduću majku. Vaša dnevna norma je 500-600 ml cjelovitog mlijeka, uključujući i ono što čini za prženje, juhe i umake. Sjetite se da je višak cjelokupnog mlijeka, pod određenim uvjetima, doprinosi razvoju bebe buduće alergije na protein kravljeg mlijeka.
Od kiselih mliječnih proizvoda, piti kefir, acidophilus, jogurt, pića, u kojima su dodane kulture mikroorganizama - normalnih stanovnika crijeva. Prirodni sir s masnoćama je koristan. Ima puno lecitina i metionina, oni poboljšavaju funkciju jetre, imaju blagotvoran učinak na metabolizam. Sirevi su poželjni mršav.
Meso, perad, riba.
Neka vaša prehrana sadrži crveno meso (govedina, mršavo janjetina, mršavo svinjsko meso) i meso kunića i bijelu perad. Potonji sadrži lako probavljiv protein s reduciranim udjelom masnoća, a crveno meso bogato je željeza i cinka. Riba budućnost majke također treba raznolikost. Masne sorte (skuša, losos, baldahin, ugljen) obogatit će tijelo vitaminom A i omega-3 kompleksom. U niskim udjelom masnoća riba (hake, morski jezik, kolja za pse, bakalar) puno proteina, dobro apsorbirano.
Prekrasan folacin.
U prvom tromjesečju trudnoće teško je precijeniti važnost proizvoda folne kiseline. To je ovaj vitamin koji pomaže smanjiti rizik od defekata kralježnične moždine u djeteta, voditi brigu o pravilnoj formiranju psihe i intelekta. Što će folacin služiti mojoj majci? Ona ima svojstvo smanjenja osjetljivosti na bol, a nakon poroda poboljšava proizvodnju mlijeka. Glavni izvori folina su tamno zeleno lisnato povrće (špinat, salate, šparoge). Bogat u ovom vitaminu je također avokado, mrkva, marelica, bundeva, repe. Tu je folacin, žumanjak jajeta i kruh od cjelovitog pšeničnog plijesan, u klicu pšenice, u kruhu od tamnog brašna, kao i u tjestenini od integralnog brašna.
Antioksidansi pomažu.
Phytochemicals su biološki aktivne komponente koje se nalaze u gotovo svim biljkama. Znanstvenici su tek počeli proučavati svoja korisna svojstva. No, već je jasno da su mnoge fitokemikalije antioksidanti i značajno utječu na zdravlje ljudskih stanica. Najčešće phytochemicals su bioflavonoidi, izoflavoni, lignani i phytoestrogens (tvari poput hormona biljke). Uživajte u raznovrsnom voću, povrću, bobičastim plodovima, a vaše će tijelo biti u potpunosti opremljeno tim vrijednim hranjivim tvarima.
Za budućnost majka u prvom tromjesečju je važna i selena. Ovaj element u tragovima, poput mađioničara, pretvara štetne tvari - oksidante u bezopasnu vodu. Mnogi znanstvenici vjeruju da nedostatak selena dovodi do pobačaja. Najbolji prirodni izvori ovog elementa su žitarice, ribe, gljive i povrće (tikvice, šparoge, celer i krastavci). Sastavni dio posebnog enzima koji je uključen u proizvodnju selena je cink. On štiti stanice od oštećenja. Cink se nalazi u hrani kao što su govedina, perad, orašasti plodovi, sir, škampi i rak. Pokušajte jesti manje pržene hrane i sirove. Što je moguće bliže prirodi!