A što je tajna popularnosti dimljenog pilećeg mesa?
Doista, ovaj se proizvod sve više pojavljuje na stolu običnih ljudi, iako je korišten samo na blagdane. Ali zašto se to događa?
- Meso dimljenog pile je mnogo jeftinije od kvalitetnog govedine ili svježeg plodova mora
- Popularnost donosi i svijetli pikantan okus i sposobnost da dulji osjećaj gladi za dugo vremena
- Takvo meso proizvodi hormon sreće
- Pušena kokoš savršeno "prijateljima" s drugim, nativnim za naše latitudes, proizvode: povrće, gljive ili sir.
Zaustavite možete samo jedan minus - višak kolesterola. Ali to se može izbjeći, ako nemate takve salate svaki dan.
Posebna priprema dimljena piletina ne zahtijeva (uz odlazak u trgovinu), tako da odmah prijeđite na recepte.
Klasična salata s dimljenim kokošima
Ovo se jelo može vrlo brzo kuhati kao lagani obrok ili stol, ako su vam neočekivano došli gosti.
Trebat će vam ti proizvodi:
- dimljeni pileći filet - 200 g
- jaja - 2 kom.
- krumpir - 3 kom.
- mrkva - 1 kom.
- ukiseljeni krastavci - 3 kom.
- zeleni luk
- majoneza
- sol i začini na okus
Salata za kuhanje je vrlo jednostavna. Povrće kuhati, ohladiti, oguliti i izrezati u male kocke. Učinimo isto s jajašima. Također smo mljeveno luk na sličan način. U principu, možete samljeti sve proizvode u miješalica, a zatim neka salata kuhati na sve. Nakon rezanja svih sastojaka, pomiješajte ih u duboku posudu, sezonu i sezonu s majonezom.
Pet minuta salata
I pozvan je to zbog dobrog razloga. Njegovi sastojci ne zahtijevaju nikakvu toplinsku obradu, pa čak ni kuharica može kuhati jelo.
- Uzmite 500 g dimljene piletine, dvije svježe krastavce i jednu rajčicu. Sve su izrezane u male kocke.
- Nanesite 250 grama tvrdog sira. Bolje je ako ima bijeli okus.
- Nasjeckajte filete s kvadratima.
- Svi sastojci se izliju u duboku posudu, tako da se mogu udobno miješati u završnoj fazi. Dodamo tu svježi komotnjak, razbijen rukama i 200 grama brušenog kruha.
- U smjesu dodajte sol, papar ili omiljene začine i sezoni s majonezom.
Univerzalna salata
Proizvodi će trebati sljedeće:
- dimljena pileća - 300 g
- rajčice - 200 g
- tvrdi sir - 150 g
- makom - 40 g
- orasi - jedan šaku
- kiselo kiselo kiselo vrhnje - 50 g
- sol i papar
Početak rada
- Pileće meso je izrezano u kocke ili slomljeno u vlakna
- Rajčice su moje, gumirane ručnikom ili salvete i izrezane u kocke
- Sir se jako utrlja
- Pripremimo preljev: mljeti orahe i pomiješamo s kiselim vrhnjem. Dodajte malo soli, ali nemojte ih odmaknuti jer možete pretjerati i ne uzimajte u obzir prirodnu slanost sira.
- Umiješajte sve sastojke i prenesite ih u posudu za posluživanje. Vrh s makom s makom.
U stvari, možete iskrcati svoju krunsku salatu s pušenim piletinom i sebe, uspješno kombinirate svoje omiljene proizvode i dodavajući začine i odijevanje.