Vitamin C
Djelovanje askorbinske kiseline može se usporediti s injekcijom mladosti. Smanjuje količinu slobodnih radikala koji se formiraju u tijelu pod utjecajem sunčeve svjetlosti i onečišćenja zraka, a istinski je spasitelj mame i bebe u megalopolu. Kako to dobiti? Kuhajte par brokule, pripremite salatu kupusa, papriku, rajčicu i peršin, i desert, trešnja ili crni ribiz.
Vitamin H (biotin)
Odgovara za vlaženje kohsa. Njegov nedostatak može utjecati na razvoj anemije, seborrheičkog dermatitisa, povećanje gubitka kose, umornog izgleda, upale i bljedila kože. Kako to dobiti? Biotin je bogat u bijelom kupusu i cvjetaču, grahu i zelenoj grašci. Od bobica i plodova su dobre jabuke, jagode i dinja.
Vitamin E
Potrebno je obnoviti tkivo i zaštititi ih od štetnih utjecaja okoliša. Sudjelujući u sintezi kolagena i elastina, sprječava pojavu bora. I poboljšava cirkulaciju krvi, daje zdravo rumenilo svojoj majci i poboljšava opskrbu beba. Kako to dobiti? Naslonite se na zeleno lisnato povrće i ne prolažite kopriva s maslačnim tijestom - kuhani od njih jela bogata vitaminom E. Jedite jabuke sjemenkama i stavite čaj od malina s ružama kukova.
Valjke lišća salate
• 5-6 velikih salata ostavlja F 150 grama domaćeg sira
• 100 g šampinjona
• 5 g maslina
• 1 tbsp. l. biljno ulje
Šampinjoni izrezati u kocke i pržiti dok zlatno u biljnom ulju. Masline su izrezane u prstenove. Pomiješajte sir, pržene šampinjone i masline. Za svaku salatu, stavite neke od nadjeva. Vijke ih u role i učvrstite čačkalicom.
Vitamin D
Pomaže vratiti kožu majke i podijeliti dječje stanice, omogućujući izbjegavanje niske težine rođenja. Poboljšava ten i elastičnost tkiva, pomaže u borbi protiv osipa, usporava proces starenja. Kako to dobiti? Kuhajte jarke jela - od crvene mrkve, crvene rajčice, zelenog luka i paprike svih boja. I velikodušno koristite bilje - od peršina i metvice do šećera i kadulje.
gazpacho
• 10 velikih rajčica
• 3 krastavaca
• 2 slatke paprike
• 4 velike češnjake češnjaka
• 4 kriške bijelog kruha
• 1 veliki luk 9 100 ml maslinovog ulja 2 tbsp. l. vino ocat
• 1 tbsp. l. velika sol parcela od peršina
• hladna voda, sok od rajčice
Sol i češnjak rastolkite u mortu, dodajte slomljeni kruh i maslinovo ulje. Promiješajte homogenu konzistenciju. Pustite da se pere 1-1,5 sati. Prokuhajte luk i ulijte ocat. Rajčica se opekline, uklanja oguliti i ukloni sjeme. Ulijte slatki papar u predgrijanu pećnicu na 200 ° C tijekom 7-8 minuta. Uklonite i nakon 5 minuta uklonite oguliti i uklonite sjeme. Peel krastavac iz kože. Izrežite velike listove lišća od peršina. Stavite sve sastojke u mješalicu (luk zajedno s octom) i nasjeckajte. Pripremite juhu u hladnjaku 5-6 sati.
Vitamin K (filokinon)
Pomaže smanjiti upalu i oticanje kože, što je osobito važno u vrućoj sezoni. Kako to dobiti? U potrazi za pravim proizvodima, idite na zelenu boju. Najbogatiji je vitamin K zeleno lisnato povrće, zelena rajčica, prokulice, kopriva.
Apple soufflé
• 2 velike zelene jabuke
• 150 g svježeg sira
• 2 žlice. l. kiselo vrhnje
• žumanjak jednog jaja
• 2 žlice. l. šećer 3 g maslaca
• 3 žlice. l. šećer u prahu
Peel jabuke iz kože i sjemena i izrezati u kocke. Pomiješajte ih sa šećerom i stavite u vatru. Stalno se miješajte, iskuhajte i uklonite s ploče. Šunjati sir s vrhnjem i staviti u podmazani oblik. Vrh s jabukama. Pospite sušom sa šećerom u prahu i stavite u pećnicu, zagrijavajte na 160 ° C 30 minuta. Po želji, spremni obrok ukrašava šlagom. Pijte običnu vodu, bez plina. Čisti tijelo toksina, poboljšava metabolizam. To pomaže da koži daje zdravu boju i potrebnu hidratantnost. Dijetetičari savjetuju da piju do 8 čaša čiste vode dnevno, posebno u vrućem vremenu. Ali imajte na umu da u trećem tromjesečju, kako biste izbjegli edem, morate ograničiti količinu tekućine pijana 1,2-1,5 litara.
Zaboravite na zamrzavanje majoneze
Ljetne salate velikodušno biljno ulje vode - u suncokretu puno vitamina E, maslina i lanenog bilja bogate su neobično korisnim mononezasićenim masnim kiselinama. Ulogu dobre masti teško je precijeniti. Oni ne samo da pomažu asimilaciji vitamina A, D i E iz biljne hrane, već su također neophodni za hidratizaciju i elastičnost kože, jesti više voća. Kao dobavljači antioksidansa, oni će dati koži svjetlucavu i svježinu. Poslužite povrće ne kao garner, već kao glavno jelo. Sadrže mnogo korisnih mikroelemenata, složenih ugljikohidrata i vlakana. Ove tvari su neophodne za normalan rad svih tijela sustava i njegovo pročišćavanje. Zapamtite da ugljikohidrati u vašoj prehrani trebaju biti četiri puta više od proteina i masti. Vlakna se bore s dosadnošću i nezdravom tenom, normalizirajući rad crijeva. Zaštitite kožu od sunca, a time i od stvaranja pigmentnih mrlja i fotoiranja s proizvodima beta-karotena (crveno-žuta ljestvica) i selena (sjemenke suncokreta).
Odustani:
Hrana koja sadrži mnoge životinjske masti - to narušava izlučivanje lojnih žlijezda; vrlo vruća hrana - može uzrokovati crvenilo; kolači, kolači i slatki valjci - dovode do svrbeža kože; formiraju se obilje slatkih rana; jaki čaj i kava: kofein koji se nalazi u njima dovodi do dehidracije tijela, uzrokujući dosadnu tenu, oticanje i oticanje. Čajevi su najbolje piti biljni.