Pileći s jabukama i kaduljom

Pileći recept s jabukama i kaduljom: 1. Pileći odrezani na male dijelove i trljati Sastojci: instrukcije

Pileći recept s jabukama i kaduljom: 1. Odrezajte piletinu u male dijelove i protrljajte ga začinima (sol, papar, oraščić, cimet). Ostavljamo marinirati. 2. Dobro odresite luk. Preko cijele glave češnjaka. 3. U tavi, zagrijte malo ulja, stavite piletinu u nju - i pržite do zlatno smeđe na brzu vatru. 4. Uzmi još jednu tavu - debele zidove, po mogućnosti kotao ili tazhin, dobro, gusjatnitsa će također sići. Pirjajte luk u njemu sve dok nije prozirna. 5. Stavili smo piletinu prekrivenu korom na luk. Vatra se stavlja na minimum. Dodajte grančicu kadulje, češnjak i juhu u tavu. Dodajte štapić cimet (lomljen polovicom) u tavu, pokrijte poklopac - i ostavite ga kuhati na maloj toplini. 6. U ovom trenutku, jabuke treba oprati, brushed, ukloniti i rezati na kriške. 7. U čistoj tavi zagrijte maslac, dodajte med. Uvučemo jabuke u ovu tavu, brzo pustimo vatru. Umiješajte, unesite jabuke u lijepu boju karamele. Boja karamele jabuka proširila se na piletinu. Kuhajte sve zajedno još 10 minuta na polaganu vatru. Provjeravamo piletinu na spremnost i, ako smo spremni, odmah služimo. Bon appetit!

Posluživanje: 3-4