- krumpir - 1 komad
- povrće - 2 šalice (sitno sjeckani)
- žarulja - 1 komad (sitno sjeckani)
- chili prah - 1/2 čajna žličica
- garam masala - 1 čajna žličica
- amchur - 1 prstohvat (suhi mango prah)
- korijander - 1/4 čajne žličice (prah)
- jira - 1/4 čajne žličice (sjemenke prženog kuminusa)
- Koriander list - 1 komad (rez)
- sol - 1 komad (za okus)
- biljno ulje - 2 žličice
- Maida - 3 Art. žlicu (miješati u tijesto s 3 žlice vode)
- kruh - 2 komada (kriške)
Neki sastojci: Prvo trebamo krušne mrlje. Pržite komadiće kruha. Rezačemo kruh s miješalicom. Izlijte 3 žlice Maide. Dodajte približno jednaku količinu vode. Dobro promiješati da se formira gusta paste. Izrađujemo male patties i stavimo ih u tijesto. Podmažite s obje strane. Ulijamo u mrvice kruha. Potrebno je potpuno pokriti kruh s kruhom. Ponovite isto sa svim ostalim kruškama. Pržite u velikim količinama ulja dok ne postanu zlatno smeđe. Crijeva spremni: Osušite na papirnatom ručniku i odmah poslužite. Možete sipati ketchup.
Posluživanje: 1-2