- voda - 1 šalica (sirup)
- šećer - 1 šalica (sirup)
- stabljika rabarbara - 4 komada (sirup)
- naranče, sok - 2 komada (koktel)
- vapno, sok - 1 komad (koktel)
- tequila - 120 ml (koktel)
- Cointreau - 120 ml (koktel)
- soda - 120 mililitara (koktel)
- sirup od rabarbara - 120 mililitara (koktel) vidi recept ispod)
1. Pripremite sirup šećera s rabarbara. Da biste to učinili, umiješajte vodu, šećer i sjeckani rabarbar u malu posudu za umake. Donijeti kuhati i kuhati 10 minuta dok se šećer ne otapa, a smjesa ne postaje ružičasta. 2. Izvadite lonac od topline i ohladite ga. Procijedite mješavinu kroz fini sloj, trljajte rabarbara gumenom lopaticom i ispustite tekućinu. 3. Za ovaj recept dobit ćete 1 šalicu sirupa. Za koktel trebate samo 120 ml. 4. Pomiješajte stisnutu sok od naranče i sok od limete, tequila, Cointreau, soda i raubarb scirup. 5. Miješajte u tresilici 10 sekundi, zatim prelijte naočale. Ako želite, ukrašite čaše s kriškama vapna.
Posluživanje: 1-2