Kolač od curd s jagodama

Rezanci i desert od jagoda Jedan od prvih plodova koji se pojavljuju u našoj prehrani u ljeto je sočan i uzbudljiv miris jagode. Nakon što smo jeli svježe, svježe iz vrta, bobica, počnemo ga žeti za zimu, kuhati džemovi, zamrznuti, koristiti za pripremu deserta. Recept jednog od ovih deserta, posuđenih od portugalske kuhinje, predlažemo vam da to odmah iskušate. Kukuruzni kolač s jagodama ima nježnu, prozračnu teksturu i ugodan okus kremastih bobica. Priprema se brzo i lako, a kao rezultat, to se ispostavlja kao iznimno bogat doručak ili poslijepodnevni čaj ili prekrasan praznik deserta. Posebno cijenimo recept za kolač od curd s jagodama su one bake i mame koji provode ljeto sa svojom djecom u kućici. Hranite dijete ljeti, u vrućini - veliki problem, a zahvaljujući ovom kolaču koji vas pita da ga isprobate, ne možete se brinuti da vaš "vođa Redskinsova" cijeli dan gladuje. A zimi, ljeti možete pripremiti tortu s jagodama od smrznutih bobica. Iz takve poslastice bit će teško odbiti čak i najapsurdniji gurman.

Rezanci i desert od jagoda Jedan od prvih plodova koji se pojavljuju u našoj prehrani u ljeto je sočan i uzbudljiv miris jagode. Nakon što smo jeli svježe, svježe iz vrta, bobica, počnemo ga žeti za zimu, kuhati džemovi, zamrznuti, koristiti za pripremu deserta. Recept jednog od ovih deserta, posuđenih od portugalske kuhinje, predlažemo vam da to odmah iskušate. Kukuruzni kolač s jagodama ima nježnu, prozračnu teksturu i ugodan okus kremastih bobica. Priprema se brzo i lako, a kao rezultat, to se ispostavlja kao iznimno bogat doručak ili poslijepodnevni čaj ili prekrasan praznik deserta. Posebno cijenimo recept za kolač od curd s jagodama su one bake i mame koji provode ljeto sa svojom djecom u kućici. Hranite dijete ljeti, u vrućini - veliki problem, a zahvaljujući ovom kolaču koji vas pita da ga isprobate, ne možete se brinuti da vaš "vođa Redskinsova" cijeli dan gladuje. A zimi, ljeti možete pripremiti tortu s jagodama od smrznutih bobica. Iz takve poslastice bit će teško odbiti čak i najapsurdniji gurman.

sastojci:

• Curd 750g
• Jaja piletine 4 kom.
• Groats manna 150 g
• Jagode 250 g
• Maslac 150 g
• Krema 200 ml
• Šećer 300 g
• Puder šećera 100 g
• Sol 1 prstohvat

instrukcije

• Korak 1 Da biste napravili kolač, trebate uzeti 9% masnoće svježeg sira, jaja, krupice i zrelih jagoda. Maslac bi trebao biti na sobnoj temperaturi, krema treba uzimati s masenim udjelom masti od najmanje 30%.
• Korak 2 Odvojite proteine ​​od žumanjaka.
• Korak 3 Kombinirajte maslac, žumanjke i šećer - sve dobro izmiješajte dok ne postane glatka.
• Korak 4 Zatim dodajte sir u dijelovima i dobro promiješajte, tako da je masa homogena.
• Korak 5 Dodaj grizu i ponovno promiješajte.
• Korak 6 Pomičite proteine ​​prstima soli u uskoj pjeni.
• Korak 7 Stavite vjeverice u tijesto i nježno promiješajte.
• Korak 8 Od naznačene količine sastojaka dobiveno je 2 kravata.
• Korak 9 Podmažite jelo za pečenje maslacem i pospite grizom, a zatim ulijte pola tijesta. Pecite predgrijavanjem na 190 ° C tijekom 35-45 minuta, spremno za provjeru drvenim kosom - treba ostaviti kolač suhom.
• Korak 10 Ponovite korak 9 prilikom pečenja druge kore. Završio korijandera da se ohladi.
• Korak 11 6-8 bobica od jagode staviti na stranu kako bi ukrasili tortu. Namjestite vrhnje sa šećerom u prahu, a zatim dodajte jagode i ponovno pobijedite.
• Korak 12 Stavite kolač na jelo s pola vrhnja.
• Korak 13 Zatim lagano pokrijte drugom korom i položite ostatak kreme.
• Korak 14 Izrežite cijele plodine u 2-3 komada i ukrasite tortu. Poslužite čajem ili mlijekom.