- krumpir - 900 grama
- jaje - 1 komad
- Maslac - 30 grama
- Parmesanski sir - 60 grama
- mozzarela sir - 60 grama
- kuhani šunka - 60 grama
- peršin - 2. žlice
- 1 limun kora - 1 kom
- bademi - 1 prstohvat
- Mlijeko - 0,5 šalica
- krušne mrvice - 2 predmeta. žlice
- sol, papar - 1 komad (okus)
Kuhajte krumpir u jednolikoj hrani i gnojku dok kruh ne postane hladan. Zamijenite pećnicu na 175 ° C. U zdjelu s pire krumpirom dodajte jaje, 1 žlica maslaca, parmezan, mozzarelu, šunku. , , , , , , , peršin, limun, muškatni oraščić, mlijeko, sol i papar. Sve temeljito promiješajte. Podmažite oblik (promjer 20 cm) uljem. Pospite neke mrvice kruha. Prebacite smjesu u kalup. Napravite ravnomjerni sloj. Posipajte krušne mrvice odozgo. Napravite plitke trake s vilicom. Stavite na vrh maslaca. Pecite 30 minuta. Do zlatne kore. Poslužite vruće.
Posluživanje: 8