Desert s kokosovim čipovima Već smo pripremili mliječne kvadrate i kugle kokosa, a danas želim ponuditi kuglice od mlijeka i orašastih plodova, koje nisu niže od prvog takvog deserta. Priprema kuglica od orašastog ulja uzbudljiv je proces kojim možete povezati djecu i okrenuti kuhanje u obiteljsku kreativnost. Ovaj desert koristi široku paletu sastojaka: orasi, grožđice, mlijeko, čips od kokosa. Također, možete promijeniti komponente, ovisno o vašim željama, na primjer, umjesto lješnjaka dodati badem ili grčki, a umjesto grožđica - sušene marelice ili ništa za staviti, i napraviti desert zasićene-nutty. Alternativno, možete dodati cijelo lješnjake ili badene bademe u sredinu kuglice. Nepobitna prednost deserta jest činjenica da se kuglice od orašca i mlijeka čuvaju duže vrijeme od 1 do 1,5 mjeseci, ako se pohranjuju u posudu u hladnjaku. Slažem se da prisutnost "nečeg slatkog čaja" tako zagrijava dušu, pogotovo ako je također korisno.
sastojci:- Maslac 300 g
- Voda 100 ml
- Šećer 200g
- Kokosovo brijanje 200 g
- Lješnjak 200 g
- Maslac, tamno 150 g
- Mlijeko u prahu 500 g
- Korak 1 Da biste dobili loptice koje će vam trebati: omiljeni orasi (prema receptu lješnjaka), grožđice, maslac, kokosove čaše, mlijeko u prahu, šećer i vodu.
- Korak 2 Pripremimo prve sastojke. Maski se isprati, izliti na papirnati ručnik i ostaviti da se osuši.
- Korak 3 Hazel smeđe do lagano zlatnog i uklonite ljusku.
- Korak 4 Odrežite matice valjkom ili žbukom.
- Korak 5 Grind nije previše mali, iako sve ovisi o sklonostima i zubima!
- Korak 6 150 g kokoseve strugotine se također suši u tavi dok lagano zalotistogo boja, stalno miješajući. Ostavljeno je 50 g kokosovih čipsa da se izvode loptice i ne osuše.
- Korak 7 Prolazimo izravno na pripremu. Dodajte vodu i maslac na kotač. Miješati da rastopi maslac i dodati šećer.
- Korak 8 Kad se šećer otopi, hladiti svu tekućinu na sobnu temperaturu, inače će biti lumpy prilikom dodavanja suhog mlijeka.
- Korak 9 Zatim postepeno dodajte mlijeko u prahu temeljito miješajući.
- Korak 10 Nakon dodavanja orašastih plodova, grožđica i sušenih kokosnih strugotina. Pomiješamo strmu smjesu, dosljednost mora biti dovoljno gusta da baca loptice. Također, smjesa bi trebala biti vlažna za dobro miješanje svih sastojaka. Zatim stavite smjesu u hladnjak 10 minuta.
- Korak 11 Sa vlažnim rukama kuglice veličine od oraha, a zatim cijela batch trčanje u kokosovo strugotine.
- Korak 12 Pohranite u spremnik. Recept sadrži sastojke za 40 komada.