- brašno - 1 šalicu
- cjelovitog brašna - 1/2 šalice
- velika sol - 1 čajna žličica
- prašak za pecivo - 1/2 žličice
- Omekšani nebitni maslac - 3/4 šalice
- šećer - 1/2 šalicu
- svijetlosmeđi šećer - 1/2 šalicu
- veliko jaje - 1 komad
- ekstrakt vanilije - 11/2 čajne žličice
- pire ribane banane - 1/2 šalicu
- Herkulovski pahuljice - 1 šalicu
- čokolada, sjeckana na komade - 230 grama
- sjeckani orasi - 1/2 šalice
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo u maloj zdjeli, ostavite na stranu. Pobijedite maslac sa šećerom na srednjoj brzini. Smanjite brzinu i dodajte jaje i vaniliju. Dobro promiješajte. Dodajte pire od banane. Dodajte smjesu brašnu zajedno s zobenim pahuljicama, komadićima čokolade i oraha. Linije za pečenje s papirnatim papirom. Žlicu tijesto na papir. Svaki kolačić trebao bi biti udaljen oko 5 cm. Pecite kolačiće do zlatno smeđe boje i podesite samo 12 do 15 minuta. Dopustite da se ohladi 5 minuta. Kolačići se mogu čuvati u čvrsto zatvorenim spremnicima do 2 dana.
Doza: 15