- Avokado - 100 grama
- Rajčica - 80 grama
- Salmon s / s - 50 grama
- Ledena salata - 40 grama
- Škampi - 10 komada
- Rukkola - 30 grama
- Maslinovo ulje - - Za okus
- Sol, papar - - Za okus
- Sirirano ribanje - - Za okus
Sastojci. Izrežite rajčicu u male kocke. Slično tome, mala kocka se izrezuje u avokado. Fino nasjeckajte salatu od listova. Pomiješajte avokado, rajčicu i salatu. Odrezamo losos malim kockicama, dodamo je u salatu. Pržite škampi u ulju dok ne postanu zlatni. Začinimo salatu maslinovim uljem, solju i paprom. Dobro promiješajte. Stavili smo posudu za posluživanje posebnim kalupom za salatu, napunimo ga salatom. Upisujemo. Nježno uklonite kalup, ukrasite salatu s prženim škampima. Salatu ukrasimo sa svježom rucom i ribanim sirom. Gotovo!
Posluživanje: 2