Stakleni krumpir s mljevenim mesom Ako smo živjeli prije dva ili tri stoljeća, o ovom jelu mogli bismo reći samo putnike koji su posjetili drugi kontinent. Uostalom, krumpir, koji je glavni sastavni dio krumpira s mljevenim mesom, pojavio se na našim stolovima relativno nedavno. Sada ne možemo ni zamisliti kako ljudi mogu raditi bez ovog korijena, koji je postao takav uobičajeni proizvod da mnoga jela sa svojim "sudjelovanjem" dugo su postala tradicionalna u mnogim narodima. Postoji samo nekoliko varijanti limenke krumpira. To su kolači s povrćem, s sirom, s gljivama, s kuhanim jajašcima, začinjenim biljem. Naravno, krumpira s mljevenim mesom - mesom, ribom, gljivama. Možda, jedan od njih može napraviti gusti volumen recepata. Stakleni krumpir je tako dobar da se može kuhati s raznovrsnim proizvodima, svaki put kada uživate u novom ukusu. Osim toga, ovo jelo brzo se priprema, omogućujući vam da koristite one proizvode koji nisu jeli dan prije. Lonca prema dolje navedenom receptu nije vijest za iskusne domaćice, no za nekoga će pomoći da se sjetimo dugo zaboravljenog i neiskorištenog receptusa i nekoga - po prvi put da ugodi rođacima s pripremljenom večerom.
sastojci:- Pripremljeni krumpir 600 g
- Svinjsko meso mesa 400 g
- Luk 1 kom.
- Mrkva 1 kom.
- Rajčica 2 kom.
- Papar crni tlo 2 kliž
- Sol 2 prstohvat
- Prerada suncokreta od suncokretovog ulja 4 žlice. l.
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Maslac 10 g
- Korak 1 Za pripremu lonca potreban vam je pire krumpir (kuhani od 6-8 krumpira), mljeveno meso, mrkva, luk, biljno ulje i začini.
- Korak 2 Crveni luk i mrkvu očistiti i oprati, isjeckati luk, i nagrizati mrkve na veliku rešetku.
- 3. Koristite ulje s lukom mrkve dok ne postanu zlatno smeđe.
- Korak 4 U drugom tavu pržite mast za 5-10 minuta.
- Korak 5 2 mediteranske rajčice rešetke na grubu ribu.
- Korak 6 Zatim dodajte kuhani pečenje i rajčice na punjenje, sol i papar okus - kuhajte dok se viška tekućine isparava.
- Korak 7 Podmažite oblik maslacem i posipajte krušnim mrvicama. Stavite pola pire krumpira na dno.
- Korak 8 Stavite nadjev na krumpir.
- Korak 9 Ravnomjerno rasporedite ostatak pire odozgo.
- Korak 10 Pecite u zagrijanoj peći na 200 ° C 15-20 minuta.