Voćna žele i maslac
Naravno, jesti sendvič s maslacem je ukusniji i zanimljiviji nego samo komad kruha. Ali ovo je čista masnoća u životinjama! Ako doista imate maniju da nešto razmazite sa svakim bagelom i valjkom, onda je bolje koristiti kiselo kiselo kiselo vrhnje, domaći sir, jelo od žita, marmelada. Ovaj "premaz" sadrži prosječno 3-5 puta manje kalorija nego maslac, a osim toga ne opterećuje tijelo viškom štetnih masti.
Jogurt i plombir
Problem je u tome što se masti sadržane u omiljenom sladolitu naročito brzo i jednostavno pohranjuju u rezervi na struku i bokovima. Zamrznite prirodni jogurt niskog masnog tkiva, pomiješajte ga s voćnim sokom i voćem, a možete ga svakodnevno smrznuti poput sladoleda (samo 75 kcal u odnosu na 179). Usput, takav lagani desert je koristan za kosti i imunološke sustave. Evo ukusnog jogurta!
kesteni
Orašasti plodovi su jaki alergeni hrane. Svaki nukleolus je 50-60% masti, a ICPM (ne isključujući matice u 100 g oraha, snižavaju razinu kolesterola u krvi (za 14% u 3 tjedna).) Preferiraju se kesteni (245 kcal na 100 g i samo 2% masti.) Dobar izbor je da se sezonska jela s bademovim uljem. U receptu torte kaže "čašu oraha" Stavite treći: okus se neće mijenjati mnogo, a sadržaj kalorija bitno će se smanjiti.
Svježe povrće i umak
Prilikom gašenja mesa od 35 do 75% vitamina B prolazi u sok ili umak nastao tijekom pripreme. Međutim, neka bogata vitaminima, umakom od mesa nije tako korisna, jer se priprema pomoću sastojaka poput brašna i kreme, pa je konačni proizvod izuzetno masnoća i visoko kaloričan. Jedite meso s zelenilom i povrćem. Tada uopće neće trebati umak, a hrana će postati pismenija.
Voćna čokolada
Šećer i masti, prepun čokolade, savršeno nadopunjavaju kalorije i, prema tome, tjelesnu težinu. U pločici od 100 grama, za vaše podatke, više od 550 kalorija i 35 grama masti. Osim toga, čokolada često uzrokuje glavobolje, alergen ili žgaravicu nakon srdačne večere i često djeluje kao poremećaj spavanja, izazivajući nesanicu - pitajte liječnike.
alternativa
Jedite jako slatko voće ili 3-4 komada sušenog voća. Pijte kakao. Za neko vrijeme prestat ćete povlačiti čokoladu. Ako je potreba za ukusom premašila sve granice, odaberite najmanji crijep od gorke tamne čokolade. Sadrži više od 400 korisnih elemenata.
Brokula čips
Jedući 100 g paketa krumpira, dobivate onoliko masti kao što sadrži 95 srednjeg krumpira! Osim toga, čips sadrže veliku količinu soli, natrijevog glutamata i drugih štetnih kemijskih aditiva.
alternativa
Sirovi stabljici ili kruh s kuhanim stablima brokule, apetitantno škripanje, ako ih kuhaju u umaku od niske masti, dobit ćete izvrsnu zamjenu za čips. Ovo zeleno povrće je vrlo korisno za srce, probavu, štiti tijelo od starenja i sadrži najmanje 4 tvari s anti-kancerogenim učinkom. Vrijedna zamjena u svakom smislu!
Domaći rascjep od vruće pasa i burgera
Sva ta brza hrana treba smatrati kolesterskom bombom. Potrošnja masnih proizvoda od mesa povećava stvaranje slobodnih radikala u tijelu. Štetne molekule pomažu kolesterolu pričvrstiti na zidove posuda i začepiti ih. Kršenje strukture stanica doprinosi njihovoj degeneraciji. Nemojte kupovati poluproizvode ili gotove mljeveno meso (masnoće je prevelike), ali odaberite mršave dijelove govedine i kuhajte od njih. Nemojte kombinirati meso s kolačima: trebaju se jesti zasebno. Najbolji prilog za jelo je svježe povrće. Korisni antioksidansi sadržani u njima aktivno se bore protiv slobodnih radikala i popravljaju oštećene stanice.
Čajevi protiv kave s vrhnjem
Standardna šalica kave-cappuccino je 350 ml aromatiziranog napitka koji sadrži 5 grama masti više od istog dijela volumena, ali s uklanjanjem mlijeka. I znate što je 5 g masti? Ovo je 45 dodatnih kilokalorija. Jednostavno rečeno, redovito upotrebljavate kavu s kremom, vrlo ste u opasnosti od rastućeg masnog tkiva. Osim toga, kava prodire u mikro crijeva cakline, oduzima zube sjaj i bjelina, a suvišak kofeina sadržan u piće pomaže smanjiti kosti supstanca, čineći kosti krhke i ranjive. Prema istraživanju, negativan učinak može se postići pijanjem više od dvije šalice kave dnevno. Pijete povremeno crnu kavu ili kavu s niskim udjelom masnoća, koje, ako imate dobru mješalicu, možete ga zamotati pjenom. To, naravno, nije cappuccino, ali se možete naviknuti na to. Dobro je prebaciti se na čaj zajedno. I crno i zeleno, sadrži flavone. Ovi spojevi imaju antioksidacijska svojstva i reguliraju sadržaj "lošeg" kolesterola, čime se smanjuje broj plakova koji mogu začepiti arterije. Zeleni čaj ima, osim toga, sposobnost aktivnog suzbijanja formiranja tumora. Japanski znanstvenici su dokazali da dnevna potrošnja ovog čudo pijenja značajno smanjuje rizik od raka pluća, želuca i jednjaka. Vrijedno je slušati njihova istraživanja.
Maslinovo ulje vs majoneze
Svaka jela, odjevena od majoneze, katastrofalno je kalorija. Recimo da pravilno jedete i ne prolazite kroz kalorije. Ako ste umorni od svoje sposobne prehrane, dodajte 1 stol dnevno. žlicu majoneze, koja je vrlo tiho otopljena u salati, dobit ćete gotovo 100 dodatnih kilokalorija dnevno i dodati 5 kg godišnje. I da spali iste 100 kalorija, morate trošiti onoliko energije koliko se troši 30-minutnom vožnjom. Kao što vidite, privikavajte se na majoneze - lik koji bi štetio. Maionija s niskim udjelom masti je napunjena svim vrstama štetnih E-aditiva. Proizvodi s oznakom "svjetlo", u pravilu, jaki su, oni su samo malo manje masni od njihovih "ne-svjetlosti" kolegama. Dajte prednost maslinovom ulju. To je iznimka od pravila koji se odnose na masti. Oni koji ga redovito uključe u prehranu, kolesterol u krvi, krvni tlak i stopu srčanih bolesti su 17-20% niži od onih koji konzumiraju životinjske masti. To je zato što je maslinovo ulje bogato mononezasićenim masnim kiselinama. I ponašaju se drugačije u tijelu od opasnih zasićenih masti. Zato dugo živite maslinovo ulje, ali u razumnom iznosu, kako ne bi smanjili upotrebu na nulu zbog svoje visoke kalorijske vrijednosti. Tablica 2-3. jedna žlica salata bit će dovoljna.
Kruh s mekom i pecivom
Kolači i kolači - ovo je naboj masnoća, koji će na dva računa izjednačiti vaš struk s kukovima. Čašica brašna za mali kolač daje 455 kcal, istu količinu ulja za kuhanje - još 1500. A astronomska količina kolesterola (do 50 mg u sitnoj kriški) i E-aditiva koji samo štete? Bijeli kruh također uništava vaše zdravlje i oblik. Prednosti - ne, ali prazne kalorije - puno.
alternativa
Buni s mekom. Usput, u zadnje vrijeme puno je rečeno o blagodatima beskvasnih kruha. Ako pažljivo pogledate, na policama trgovina možete pronaći nekoliko vrsta takvih kruha. Iz kolača izaberite najmasovnija, recimo "ptica mlijeka" ili voće i bobica i sušu. Jednom možete.
Sokovi protiv sode
Karbonatna pića - skup kemije hrane: boje, okusi i konzervansi, trovanja tijelu. Prednosti limunade su nula, a akumuliraju se kalorije. Dnevna šećerna norma za odrasle osobe nalazi se u bocu od 250 grama. Ali možemo popiti jedan dan prije 2 litre ne-hranjiv piće! Savršena zamjena - svježe stisnutu sok bez šećera, voća i voćnih salata, začinjen sokom od limuna. A za zdravlje to je korisno i nećete dobiti višak težine. Prikladna opcija je mineralna voda s vapnom. U ljeto, takvo osvježavajuće piće, a zimi djeluje kao antidepresiv. Uostalom, vapna promiče proizvodnju hormona serotonina, koja tjera sezonsku slezenu. I što je najvažnije - nema kalorija.