Predjelo od krumpira To se događa, kad nema ništa posebno u kući, i potrebno je hraniti obitelj brzo, ukusna i zdrava hrana. Onda dođe k nama najdraži krumpir. Tko će napustiti vruću ljepotu, pa čak i s takvim ukusnim punjenjem: punjenje od sira i mirisnih zelenila. Na vrućem krumpiru punjenje se postupno rastopi, impregnirano je uljem. Izgleda vrlo ukusno.
sastojci:- Krumpir 1000 g
- Maslac 50 g
- Curd 200 g
- Sol 5 g
- Crni papar u prahu 1 g
- Peršino svježe 15 g
- Svježi kopar 15 g
- Korak 1 Za pripremu krumpira s punjenjem kursa trebamo krumpir, maslac, sir, sol, papar, peršin.
- Korak 2 Peel krumpir i kuhajte u slanoj vodi dok ne kuhate.
- Korak 3 Rezajte sir u maslacu, solju i papru.
- Korak 4 Dodajte sitno nasjeckan kopar i peršin na masu krme.
- Korak 5 Izrežite vrući krumpir uzdužno na pola.
- Korak 6 Stavite vrh punjenja i odmah poslužite.