- Krila u umaku od soje meda
- Škampi u umaku od soje
- Shish kebab u umaku od soje
- Salata s preljevom od soje
Recept broj 1. Krila u umaku od soje meda
Ova metoda pomoći će pripremiti ukusne krupne piletine u umaku od soje. Također, na ovom načelu, možete ispeći pileća prsa ili piletinu. Med nakon prerade ne dodaje šećer, osjeća se samo slatki okus.
Potrebni sastojci:
- piletina - 800 g
- tekući med - 2 žlice. l.
- soja umak - 4 tbsp. l.
- češnjak - 2 češnja
- biljno ulje.
Postupak pripreme:
- izrežite krila na tri dijela;
- sipati ih umakom, medom, stisnuti češnjak i miješati. Ostavite u marinadi 20 minuta;
- pokriti obrazac s pergamentnim papirom i mastima s biljnim uljem. Postavite na površinu krila i pecite na temperaturi od 180 stupnjeva za 40-45 minuta.
Posuda je spremna! Uživajte u ukusu i dobrom apetitu!
Recept broj 2. Škampi u umaku od soje
Tako pripremljeni kobani postaju vrlo nježni i začinjeni. Začini i češnjak u kombinaciji s umakom daje neobičan ukus. Predjelo će nadopuniti svečani stol i čak imati okus ljubitelja piva.
Potrebni sastojci:
- škampi - 600 g
- soja umak - 75 ml
- češnjak - 3-5 čašica
- zelenilo
- začini.
Postupak pripreme:
- Odmrznite škampi po bilo kojoj metodi. Možete ih staviti u cjedilo i pobijediti s toplom vodom;
- zgnječite češnjak i dodajte otopljeni škampi;
- sipati sve umak i temeljito promiješati. Ostavite sat vremena da marinirate;
- Kiseli škampi u tavi. Toplo se zagrije na nekoliko minuta i dodajte svoje omiljene začine. Bacite je sve u cjedilo;
- stavite škampi na jelo i ukrašavajte zeleno.
Ukusno je poslužiti jelo s umakom od tar-tar u toplom obliku.
Recept broj 3. Shish kebab u umaku od soje
Recept za šiške kebab iz svinjetine rame neće ostaviti ravnodušnim gostima ili obitelji na piknik. Nakon što ste pripremili ovo remek-djelo, nećete ga požaliti!
Potrebni sastojci:
- svinjetina (scapula) - 2 kg
- umak od soje - 200 g
- luk - 1 kg
- tikvice - 3 komada
- sol na okus
- maslinovo ulje ili suncokretovo ulje - 3 tbsp. l.
Postupak pripreme:
- izrežite meso u velikim količinama. Izrežite luk u prstenove. Dodajte umak i dobro promiješajte. Ostavite da se marinirate nekoliko sati;
- izrežite srži u krugovima oko 2 cm debljine i pomiješajte s maslinovim uljem, soli;
- pržiti kebab na kosi ili šipkama dok ne budete spremni. Vatra bi trebala biti umjerena;
- stavite tikvice na roštilj i pržite 5-10 minuta.
Shish kebab je spreman. Poslužite s biljem i povrćem.
Recept broj 4. Salata s preljevom od soje
Ukusna i ukusna jela mogu pogoditi bilo koji gurman.
Potrebni sastojci:
- soja umak - 90 ml
- luk - 1 kom
- bakalarni filet - 700 g
- mrkve - 2 komada
- stolni ocat - 90 ml
- voda - 90 ml
- crni papar.
Postupak pripreme:
- fino isjeckati luk i izrezati mrkve na kriške;
- izrezati bakalarni fileti u male komadiće. Pecite ga u pećnici s mrkvom na temperaturi od 180 stupnjeva;
- napuniti gorivo. Pomiješajte ocat, vodu, papar okus i umak.
- stavite bakalar s mrkvom na posudu i pustite malo malo. Zatim ispunite odijelo.
Važno je ne previše hladiti bakalar. Tastier je ta salata malo topla.
I zapamtite, što ne biste kuhali, glavna stvar - činite to s ljubavlju!