Kolač "Snjegović" Novogodišnji blagdani ukazuju na pripremu različitih deserta. Prije svega želimo iznenaditi našu djecu. Danas ćemo pripremiti kolač od pijeska pomoću krema.
Obrazujte čudesnu tortu. Bit će snjegović. U punjenju možete koristiti drugačiji set suhog voća, po vašem ukusu. Ovaj kolač može biti običan u obliku. To je ukusno i lako se pripremiti, nemojte čekati da blagdani kuhaju. sastojci:- Badem 50 g
- Sušene marelice 150 g
- Kandirano voće 30 g
- Kokosovo struganje 60 g
- Puder šećera 60 g
- Candy 5 kom.
- Čokoladna crna 50 g
- Šalica vrećice 1 kom.
- Bundeve 3 g
- Pšenično brašno 3 žlice. l.
- Šećer 1 tbsp.
- Mlijeko 1 l
- Maslac 200 g
- Jaja pileća 2 kom.
- Šećer 150g
- Vanilin 4 g
- Sol 2 g
- Maslac 100 g
- Pileći jajnici 1 kom.
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Brašno, pšenica 350 g
- Korak 1 Da biste napravili kolač "Snjegović", trebamo peći kolač od pijeska: uzeti brašno, šećer, maslac, jaje, prašak za pecivo, sol; za punjenje: krema, kandirano voće, orašasti plodovi, suhe marelice; za ukrašavanje: kokoseve strugotine, šećer u prahu, grašak bombona (bilo koji), komad bundeve i šalicu od šešira.
- Korak 2 Za pečenje kolača pripremite suhu smjesu: brašno, prašak za pecivo, vanilin i sol. Stisni sve.
- Korak 3 Jaje jaje s šećerom.
- Korak 4 Dodajte meke ulje u smjesu šećera u jajetu u bujnoj masi.
- Korak 5 U obrocima dodajte suhu smjesu na ulje, pomiješajte s žlicom. Zatim brzo rukom obrišite tijesto. Uvijte se u hranu. Sakrij se u hladnjaku 1 sat.
- Korak 6 U međuvremenu pripremite punjenje. Osušene marelice, sušene, izrezane na male komadiće. Oprati bademe, pržiti u tavi, isjeckati (kriške) u miješalici. Finje nasjeckajte krastavce.
- Korak 7 Izbušite tijesto debljinom od 5-7 mm pomoću valjka. Ne poravnajte rubove. Stavite ploču za pečenje s peršivenim tijesta u vruću pećnicu na 180 ° C. Pecite 20-25 minuta dok ne postanu zlatno smeđe.
- Korak 8 Završite kolač da se razbije, ali ne i fino.
- Korak 9 Spojite komadiće kukuruza, suhe marelice, orasi, kandirano voće i kremšu. Promiješati.
- Korak 10 Tijesto je spremno! Već je spreman za upotrebu, ali moramo mu dati određeni oblik. Ako je to samo kolač, stavite masu na hranu i stavite ga u kolač od plijesni. Nakon hlađenja, ukrasite s mljevenim maticama, kokosovim strugotinama. Ako je bajkovita heroj, kao u našem slučaju, potrebno je oblikovati dijelove lika likova.
- Korak 11 U veći cilindar stavite masu u hranu. Zapečati masu. Stavite u hladnjak na noć (ili 4 sata).
- Korak 12 U manjem cilindru, također stavite masu u hranu film. Zapečati masu. Stavite u hladnjak na noć (ili 4 sata).
- Korak 13 Rotirajte loptice za glavu i ručke, zamotajte je u hranu. Stavite u hladnjak na noć (ili 4 sata).
- Korak 14 Izvadite ohlađenu masu iz hladnjaka. Uklonite film hrane. Svaki detalj se kotrlja u kokosovim strugotinama i pospite šećerom u prahu.
- Korak 15 Prikupiti lik heroja. Stavite na udoban tanjurić. Spremni lik opet posuti sa šećerom u prahu.
- Korak 16 Ukrasite bombonima, izrezujte nos od bundeve, napravite čokoladu od čokolade (rastopite u vodenoj kupelji, sipajte tekuću čokoladu na pergament, dodajte željeni oblik, stavite u zamrzivač dok se ne zamrzne). Šalica vrećica koja se koristi kao kapuljača. Snjegović je spreman.
- Korak 17 Poslužite u rasklopljenom stanju (djeca objašnjavaju što se zagrijava i snjegović se rastopi) u čaj. Portativno sjeckani. Ispada vrlo ukusna torta s raznobojnim punjenjem.