Za 4 obroka:
600 g filet od lososa, sok od limuna, 30 g sjeckani peršin, 50 grama prstenova od luka, 2 jaja, 3 žlice skuhane hrane, 2 žlice krušnog mrvica, 5 žlica kukuruznih pahuljica, 2 rajčice, sol, 3 žlice majoneze , 200 g kiselog vrhnja, 5 žlica biljnog ulja.
Priprema:
1. Skuhajte fino ulje, sipajte sok od limuna, dodajte peršin, polu zeleni luk i sol. Pojedite jaja, pomiješajte s svježim sirom, mrvicama i komadićima ribe. Kuglice valjane od mljevenog mesa i kotrljaju se u razbacanim kukuruznim pahuljicama.
2. Izrežite rajčicu kipućom vodom, oguliti, fino usitniti. Pomiješajte s majonezom, vrhnjem i proljetnim lukom. Sezona sa soli.
3. Pržite riblje kuglice u biljnom ulju (8 min), stavite posudu na ploče i poslužite s umakom od rajčice.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
U jednom dijelu, 580 kcal.
Proteini - 42 g, masti -16 g, ugljikohidrati - 66 grama
Ukusna škampi na "jastuku" rezanaca.
Za 2 obroka:
200 g tjestenine, sol, 1 grašak bosiljka, 2 grančice ružmarina, 1 žlica od orašastih orašastih plodova, 1 žlica ribanog sira, 8 žlica biljnog ulja, mljeveni crni papar, 6 velikih sirova škampi, 1 češanj češnjaka.
Priprema jela:
1. Kuhajte rezance. Pomiješajte listove bosiljka s orasima, sirom i 4 žlice biljnog ulja. Začinite smjesu u miješalici.
2. Peći škampi na rep. Nakon rezanja naslona, uklonite tamne unutarnje dijelove. Češnjak se prolazi kroz tisak i grije se u 4 blagovaonice. žlice biljnog ulja zajedno s ružmarinom. Škampi pržiti (1 minuta na svakoj strani). Sol i papar.
3. Uklonite iz vrućine i nemojte se širiti iz tava, dok ne postanu prozirne (povremeno sipajte vrućim uljem). Pomiješajte rezanci s pikantnim umakom. Vrh s kozicama.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
U jednom posluživanju, 185 kcal.
Proteini - 7 g, masti -15 g, ugljikohidrati - 7 g
Pečeni odrezak s povrćem.
Za 4 obroka:
3 češnjaka češnjaka, 2 žlice limunovog soka, 1 žličicu sušenog oregana, zemlju Čile, 7 žlica biljnog ulja, 4 odreske, 1 mrkvu, 1 luk, 1 šalicu crvenog leća, 1 petijsku celeru, 1 čili papar, 100 g salate, 150 g konzerviranog kukuruza, 1 žlica balsamskog octa i senfa.
Priprema jela:
1. Polovicu češnjaka sjeckajte i pomiješajte s limunovim sokom, origanom, čilirom, 4 žlice biljnog ulja. Pepper. Podmažite meso i ostavite 1 sat.
2. Mrkve, luk i češnjak počivajte u kocke, dodajte leće. Sol i ulijte 2 šalice vode. Kuhajte, kako je naznačeno na ambalaži leća. Celer izrezan na prstenove, čili, uklanjajući sjeme, - pruge, salata na komade, sve pomiješano s kuhanim lecima i konzerviranim kukuruzom.
3. Odresci za prženje. Salata odjevena ocatom i senfom. Sol i papar.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
U jednom posluživanju 650 kcal
Proteini - 51 g, masti - 35 g, ugljikohidrati - 31 grama
Odrezak pod "kaputom" luka.
Za 4 obroka:
3 srednjeg žarulja, 120 g maslaca, 2 kriške kruha za tost, 1 čajnu žličicu senfa, 20 g mrvice, sol, mljeveni crni papar, 4 goveđe odreske (180 grama), 1 blagovaonicu. žlicu biljnog ulja, 125 ml juhe, 1 žličicu tamnog umaka.
Priprema jela:
1. Sipati luk u 20 g maslaca i staviti iz tava. Kruh izrezati u kocke i pržiti u 20 g maslaca. Stavite na luk. Pomiješajte preostali maslac, senf, mrvice. Vrijeme i promiješajte.
2. Kvasci za sušenje i pržiti dobro u biljnom ulju (3 minute na svakoj strani). Stavite meso, sol, papar i malo ohladite. Mješavina luk stavila je debeli sloj na odreske, glatka i "smeđa" ispod roštilja.
3. Napunite juhu masnoćom iz pečenja. Umak kuhati i zadebljati. Sezone. Meso umak i poslužiti s salata i trešnja rajčice.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
U jednom posluživanju 540 kcal
Proteini - 41 grama, masti - 36 grama, ugljikohidrata - 14 grama