Kuhanje ukusnih mršavih kreppova

Recepti slatkih palačinki: na kvasac i bez njih, na mineralnoj vodi.
Post nije uvijek značenje "hrane bez okusa". Glavna stvar je da naučite pravilno pripremiti s popisa dopuštenih proizvoda i to je ogromno. Ako volite palačinke od njih, ne morate odustati. Prekrasne, delikatne palačinke prilično su moguće napraviti mršav, a oni apsolutno neće izgubiti svoj nenadmašan okus. Kako to radimo, reći ćemo vam u našim receptima.

Za pripremu palačinki na post, nećete trebati jaja i mliječne proizvode. Tijesto je vrlo jednostavno na bazi vode. Dakle, ako ih želite kušati više bujnom, upotrijebite recept za palačinke na kvasac.

Kuhanje mršavih palačinki na kvasac

Da biste kuhali mršave palačinke na kvasac, nećete trebati puno sastojaka.

Sastojci

Počnimo kuhati:

Najvažnija stvar za pripremu na prvom mjestu je kvasac opara. Ako ste kuhali pite, za vas to neće biti nešto novo. Stavite čašu tople vode u zdjelu, dodajte jednu žlicu šećera, stavite kvasac i pospite malo brašna. U ovom obliku treba ga ostaviti na toplom mjestu. Opara se može koristiti kada se na njemu pojavi "kapa".

  1. Ulijte u zdjelu brašna, koju smo ostavili. Pomiješajte ga s čokoladom soli i dvije žlice šećera.
  2. Napunite brašno čašom tople vode. Dodajte iste pet žlica biljnog ulja i dobro promiješajte. Mješavina ne bi trebala imati grudice.
  3. Ispunjavamo činjenicu da imamo blob i opet ga pažljivo zamjenjujemo.

  4. Tijesto je spremno. Ostaje ga pokriti i ostaviti da ostane na sat vremena. To će ustati nekoliko puta, a možete početi pržiti palačinke.

Da biste pržili ukusne palačinke, možete staviti mlijeko s biljnim uljem četkom ili koristiti krumpir za to. Dovoljno je očistiti ga, izrezati ga u dvije polovice i staviti je na vilicu. Zatim umočimo krumpir u biljno ulje i pržimo posudu.

Prije nego što ulijte tijesto u tavu, temeljito ga zagrijte. Pokušajte ga osušiti iz vode, prije ulijevanja ulja, inače će prskati.

Slani palačinke bez kvasca

Ako vam se ne sviđa kvasac, uvijek možete kuhati vrlo jednostavne, ali vrlo ukusne palačinke bez njih. Svakako će vam se svidjeti i vaša obitelj i mogu postati punopravni dnevni doručak tijekom razdoblja posta.

sastojci:

Priprema:

Sve će trajati oko 10 minuta pa je savršeno doručak za cijelu obitelj. Nema smisla ni razgovarati o procesu pripreme koraka, budući da ih ima samo dva:

  1. Pomiješajte sve sastojke u zdjelu.
  2. Zagrijte tavu, mastite biljnim uljem i ispeći palačinke.

I najugodnija pozornica: uzmite tanjur i doručkom s ukusnom jelom.

Korizmeni palačinke na mineralnoj vodi

Palačinke na mineralnoj vodi, još jedna vrlo jednostavna opcija, koja će donijeti raznolikost vašoj dnevnoj prehrani.

sastojci:

Počnite kuhati:

  1. Da bi palačinke postale stvarno lagane i nježne, prosijati pravi iznos brašna kroz sito.
  2. Uzmi zdjelu, ulijte mineralnu vodu. Dodajte joj sol i šećer.

  3. U dobivenoj tekućini postupno dodajte brašno, pažljivo gnječite. To možete učiniti šipkom, ali najbolje je koristiti mikser.

  4. Pustite da se tijesto "odmori" pola sata.
  5. U međuvremenu, uzmite tavu i ulijte u njega 5 žlica biljnog ulja. Stavite ga na peć i zagrijte. Ulijte u vruće ulje i temeljito promiješajte.

To je sve, naši palačinke su gotovo spremni. Ostaje uzeti tavu i pržiti ih. Usput, to učiniti bez dodavanja biljnog ulja, kao što već postoji u testu. Samo ulijte u tavu, ravnomjerno raspršite i pržite oko 2-3 minute na svakoj strani.

Palače su lagana i vrlo lijepa, slična otvorenom tkaninu. To je sve zahvaljujući mineralnoj vodi. Najbolje je jesti ih toplo ili toplo, u kombinaciji s pekmezom ili medom.

Bon appetit!