Heljika kašica na novi način Kukuruzni heljdin, kuhani prema ovom receptu, ima vrlo poseban ukus i miris. To je više hranjiv, jer je okusom badema, mlijeka i maslaca. U početku se na prženi maslac s lukom maslac čini neprikladnim, ali uvjeravam vas da se savršeno uklapa u sastav okusa i da neće biti suvišan.
sastojci:- Uzgoj heljda 150 g
- Voda 300 ml
- Maslac 70 g
- Luka 90 g
- Badem 50 g
- Mlijeko 150 ml
- Sol 0,5 tsp.
- Korak 1 Pripremite heljde, mlijeko, bademe, maslac, luk.
- Korak 2 Heljda dobro oprati, dodati vodu, sol i kuhati iz vrelišta 15 minuta. Badem u ovom trenutku za mljevenje u miješalicu ili pomicanje na meso brusilicu.
- Korak 3 Ulijte sjeckani bademi vrućim mlijekom i stavite na stranu.
- Korak 4 Peel luk, izrezati u srednje komade i pržiti u maslac.
- Korak 5 U pripremljenoj kaša od heljde dodajte prženi luk, bademi u mlijeku. Promiješati.
- Korak 6 Stavite malu vatru na još 10 minuta ili ga stavite u pećnicu.