Kisela salata s umakom od rotkvica i matice

Rotkvica i krastavci dobro su oprali i fino usitnili u posudu za salatu. Zatim prokušajte kopricu i d. Sastojci:

• Krastavci - 2-3 komada
• Rotkvice - 5-6 komada
• Kopar - 1 komad (velika hrpa)
• Orasima - 100 grama
• Voda - 100-1500 mililitara
• Sok od limuna - 0,5 žličice
• Med - 1. st. jedan žlica
• Asafoetida - 0,5 žličice (ili druge začine)
• Sol - - Za okus

instrukcije

Rotkvica i krastavci dobro su oprali i fino usitnili u posudu za salatu. Zatim preklopite kopricu i dodajte povrće. U zasebnoj zdjeli, mljevenje oraha. Zatim s orasima dodajte vodu, sol, papar, začine, med i sok od limuna. Namotajte mase sve dok ne postane glatka. Napunite umak s salatom. Umiješajte i spremni!

Posluživanje: 3-4