- smeđi šećer - 1 šalicu
- omekšani maslac - 1/2 šalicu
- kulinarske masnoće - 1/4 šalice
- jaja - 2 komada
- sol - 1/2 čajnu žličicu
- mljeveni cimet - 1 čajna žličica
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica
- kipuća voda - 3 predmeta. žlice
- soda - 1 čajna žličica
- brašno - 2 1/2 šalice
- instant zobene pahuljice - 2 šalice
- krema zephyr (marshmallow) - okus (1 verzija punjenja)
- brašno - 5 Art. žlica (2 inačica punjenja)
- mlijeko - 1 šalicu (2 inačica punjenja)
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica (2 inačica punjenja)
- maslac - 1 šalicu (2 inačica punjenja)
- šećer - 1 šalica (2 inačica punjenja)
1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Beat smeđi šećer, maslac i ulje za kuhanje. 2. Dodajte jaja i bič. Dodajte sol, cimet, prašak za pecivo i pobijedite. Pomiješajte soda i kipuću vodu, zatim dodajte zdjelu i pobijedite. 3. Dodajte brašno, zobene pahuljice i umutke. 4. Stavite tijesto u obliku kuglica na ploči za pečenje s zaobljenom žlicom. Pecite 10 minuta. 5. Izvadite kolačiće iz pećnice i ostavite da se ohladite na šalteru. 6. Za prvu inačicu punjenja: maslac s kremom od marivilksa polovicu kolačića i pritisnite na vrhu preostalih polovica. Poslužite odmah ili zamrznite. 7. Za drugu inačicu punjenja: u malom posudu umiješajte brašno u mlijeku i toplinu, stalno miješajte dok smjesa ne postane gusta. Ukloniti iz topline i ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu. Umiješajte s ekstraktom vanilije. Beat maslac i šećer zajedno do kremastih konzistencija. Zatim dodajte smjesu potpuno ohlađenu mješavinu mlijeka i ţbuknite dok glatka dok smjesa ne izgleda kao šlag. 8. Stavite malu količinu mliječne kreme na polovicu tijesta i iscijedite preostalu polovicu tijesta na vrhu.
Posluživanje: 18-19