Često se događa da su implantati u svojoj drugoj domovini mnogo popularniji nego u povijesnim mjestima rasta. Na primjer, svatko voli krastavaca, poznatog rodom iz jugoistočne Azije, nigdje ne časti, kao u Rusiji i zemljama post-sovjetskog prostora. Ovdje se ne jede samo svježe, već se također sakuplja u limenke i bačve za zimu. Lagano slane krastavce krastavci, recept od kojih svaka kućanica ima svoje, odavno je najbolji snack za svečanu večeru. Bez njih, ne samo da mnoge tradicionalne salate, povrće slicks, ali čak i neke juhe ne košta. Posebno su popularni lagano slani krastavci od instant kuhanja, koji se mogu napraviti u staklenku, posudi ili pakiranju. Vrijeme pripreme tako brzog krastavaca može varirati od nekoliko sati do 2-3 dana. Važno je napomenuti da u takvim recepturama nema ocata, ali u bazi - bilo hladnom vodom ili kipućom vodom. O tome kako pripremiti lagano slane krastavce za zimu kod kuće i nastaviti dalje.
Lagano slane hrskave i vrlo ukusne krastavce za zimu - korak po korak recept s fotografijom
Prvi recept za lagano slane hrskave i ukusne krastavce za zimu je dobar jer se u 2 dana takve krastavce može konzumirati. Zahvaljujući pravilno odabranim začinima i začinima, ove slabo slani krastavci za zimu nisu samo vrlo ukusni, već i hrskavi. Kako kuhati brzo lagano slane krastavce za zimu u korak-po-korak recept sa slikom ispod.Potrebni sastojci za lagano slane i ukusne krastavce za zimu
- krastavci
- češnjak
- sol velike, ne jodirane
- kopar, uključujući i nekoliko suncobrana
- lišajni list
- babura paprika
- korijandar
Korak-po-korak upute za recept za lagano slanog hrskavog i ukusnog krastavaca za zimu
- Za bilo koji recept za lagano slane krastavce, vrlo je važno odabrati povrće iste veličine - ove krastavce brzo i ravnomjerno marinirati. Stoga, uzmite iste male krastavce i potopite ih u hladnoj vodi 3-5 sati. Zatim isperite pod tekućom vodom i napunite ih čistim posudom.
- Količina začina se uzima iz izračuna kapaciteta banke. Na primjer, za standardnu 3 litarsku kantu trebate 3-4 češnjaka češnjaka, 2 lišća, 5-6 crnih pahuljica, nekoliko sunčanih suncobrana, 5-6 komada korijandera. Sustav svježeg povrća, a češnjak mora biti oguljen.
- Mi spavamo začini i bilje u staklenku s krastavcima.
- Napunite sol. Za trostruko jar, potrebno je uzeti 3 žlice bez klizanja obične velike soli. Kuhamo čajnik i pažljivo punimo vruću vodu u staklenku tankom konstrukcijom. Pokrijte poklopac i dobro protresite staklenku, tako da je sol ravnomjerno raspoređena.
- Zatvorite poklopac kapom i pustite da se potpuno ohladi. Zatim slati slani krastavci na hladnom mjestu 2-3 dana, nakon čega su spremni za konzumaciju. Ako ih namjeravate duže pohraniti, umjesto najlona upotrijebite kapicu od limenke.
Brzi recept za lagano slani krastavac u hladnoj vodi za zimu, korak po korak
Brzi recept za slane i hrskave krastavce za zimu u hladnoj vodi zove se i jednostavna soljenja. Ovo je vrlo prikladan način zatvaranja staklenki s krastavcima za zimu kada nema uvjeta za kotrljanje vrućom vodom. Fino slane krastavce krastavci za zimu u hladnoj vodi za ovaj brzi recept smatraju se kada se krastavaca postaje mutna - nakon otprilike 2-3 dana.Potrebni sastojci za brzi recept za lagano slane krastavce u hladnoj vodi za zimu
- krastavac - 2-2,5 kg
- sol - 3 tbsp. l.
- mali korijen hrena 1 kom.
- tarhun - 2 grane
- peperka -5-7 kom.
- češnjak -2-3 komada.
- drvo -1 snopa
- lišće trešnje
- lišće od rogača
Korak-po-korak upute za recept za lagano slanu krastavac u hladnoj vodi za zimu
- Krastavci se natapaju 3-4 sata u čistoj hladnoj vodi. Oprati se zelje, čistimo češnjak.
- Izrađujemo slanu vodu: u oko 2,5 litre čiste hladne vode razrjeđujemo sol, dobro se miješaju. Ostavimo ga neko vrijeme, tako da otopljena sol opala ne pada na dno.
- Očistite čašu, isprati s natrijevim sodom, popunite krastavcima. Nakon što jedan sloj krastavca dodati mješavinu bilja i začina, a zatim ponovo položiti krastavaca.
- Napunite slanu vodu bez taloga u staklenku. Kapronska kapa je natopljena u kipućoj vodi 3-4 minute, a zatim pluta s njom staklenku. Skrenite krastavce naopako i ostavite najmanje 12 sati.
- Krastavci su spremni za upotrebu odmah nakon što salata postane mutna i bijela.
Lagano slan crveni krastavac s hrenom i češnjakom - recept za instant kuhanje u tavi
Lagano slane kraste krastavce s hrenom i češnjakom prema receptu za brzu pripremu može se napraviti u tavi. Idealna je za ovu namjenu emajlirana posuda za srednje veličine. Pročitajte više o tome kako ukiseliti hrskavi krastavac s hrenom i češnjakom u tavi u korak-po-korak instant kuhanje recept ispod.Sastojci za lagano slani krastavac s hrenom i češnjakom u tavi
- krastavci - 2 kg
- češnjak -2-3 denticles
- sol -4 tbsp. l.
- šećer od 2 tbsp. l.
- voda - 2 litre.
- kopar
- lišće trešnje
- lisnato lišće
- crni papar (ne tlo)
Upute za lagano slane, brzo kuhane krastavce s hrenom i češnjakom u tavi
- Krastavci se prije nekoliko trenutaka upijaju, a zatim isperu i uklone repove. Također je dobro oprati lišće i zelje.
- Stavite krastavci i biljke u slojeve u čistu posudu, izmjenjujući. Vrh s začinima.
- Pripremite slanu otopinu: pomiješajte šećer i sol, otopite u hladnoj vodi i kuhajte.
- S vrućim salamom, sipati krastavci, tako da voda u potpunosti pokriva povrće. Vrh s pločom i ostavite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.
- Nakon što se slanica ohladi, stavite posudu u hladnjak na dan. Nakon jednog dana možete već kušati lagano slane krastavce.
Jednostavan recept za lagano slane, brzo kuhane krastavce s kipućom vodom, korak po korak
Još jedan jednostavan recept za lagano slane, brzo kuhanje krastavaca s kipuće vode čeka vas dalje. Za razliku od prethodnih verzija, ovaj recept sadrži raženi kruh. Njezina kriška ne samo da ubrzava vrijeme pečenja, nego također daje laganu kiselost i posebnu aromu svježe slanih, brzo kuhajućih krumpira s kipućom vodom na ovom jednostavnom receptu.Potrebni sastojci za lagano slanu krastavu instant kuhanja s kipućom vodom
- krastavac -0, 5 kg
- voda -0,5 l
- sol - 1 tbsp. l. sa slajdom
- šećer od 1 tbsp. l. sa slajdom
- raženi kruh - 40 gr.
- kopar
- korijandar
- crne pepeo
Upute za jednostavan recept za lagano slanu, brzo kuhanje krastavaca s kipućom vodom
- Krastavci natapaju u ledenoj vodi jedan dan, odsiječe "magarca".
- Stavite u prikladan kontejner krastavci i začini, bilje.
- Kuhajte vodu, dodajte šećer i sol, promiješajte dok se potpuno ne otopite.
- Na vrhu krastavaca stavi komad raženog kruha, omotanog u nekoliko slojeva gaze.
- Stavite krastavce kipućom vodom, stavite ploču na vrh i tlačite.
- Ostavite na sobnoj temperaturi jedan dan, nakon što su krastavci spremni za uporabu.
Brzi recept za ukusne lagano slane kraste krastavce bez octa u pakiranju
Ne postoji brži i jednostavniji recept za kuhanje ukusnih, lagano slanih krastavaca bez octa nego u pakiranju. Konvencionalna plastična vrećica u samo 3-4 sata pretvara svježe krastavce u lagano slanu grickalicu. Sve pojedinosti pripreme u brzom receptu ukusnih lagano slanih krastavastih krastavaca bez octa u paketu u nastavku.Potrebni sastojci za brzu recepturu lagano slanog krastavaca bez octa u pakiranju
- krastavci
- sol
- kopar
- vruće paprike
- češnjak
Korak-po-korak upute za recept ukusnih, lagano slani krastavci bez octa u pakiranju
- Krastavci za pranje i izrezivanje u srednje dijelove. Dobro prodrije i dobro promiješajte.
- Stavite jedan paket u drugu.
- Napunite paket krastavcima i začinima. Dodajte sitno nasjeckane zelje i češnjak.
- Svi mijesati i vezati paket.
- Stavite vrećicu toplo ili ga ostavite pod izravnom sunčevom svjetlošću 3-4 sata, s vremena na vrijeme miješajući njezin sadržaj. Gotovo!