- Jaja - 5 komada
- Majoneza - 3 čl. žlice
- Brašno - 3 Art. žlice
- Sir tvrdo namazan - 400 grama
- Sjeckani pile - 1 kilogram
- Maslac - 6 Art. žlice
- Žarulje - 2 komada
- Sol, papar - - Za okus
- Kopra - - Za okus
Prvo pripremite tijesto za sir. Da biste to učinili, pomiješajte ribani sir, majoneze, napuknut umak od umaka i brašno. Polovica tijesta je ravnomjerno raspoređena na lim za pečenje prekriven papirom za pergament. Peći na 180 stupnjeva do zlatno smeđe i otvrdnjavanje tijesta. Na isti način ispeći drugi dio testa. Gotovi limovi od sira su izrezani na pola, što rezultira dobivanjem 4 listova tijesta iste veličine. Punjenje se priprema vrlo jednostavno - pržite sitno sjeckani luk sve dok se nježite, pomiješajte s mljevenim mesom, solom, paprom i koparom. Posuda je prekrivena folijom - kao što je prikazano na fotografiji (trebamo rubove za vješanje da zamotamo tortu). U sredini folije postavimo list tijesta, maskiramo ga trećim dijelom punjenja. Ponovite postupak - list za sir, punjenje. Još jednom - sir, punjenje. Na kraju, cijeli slučaj pokriva se s posljednjim listom sira. Čvrsto zamotajte kolač folijom. Pecite 50 minuta na 160-170 stupnjeva. Uklonimo završni valjak iz pećnice, pustimo ga na foliju (minuta 10-15), zatim ga izvadite iz folije, odrežite i poslužite. Bon apetit.
Posluživanje: 8