Lagani zalogaj Kada dođu tople dane, pojavljuje se prva trava, au zraku se aroma ljepljivog breza razgranjuje, privlači slobodan dan da zaboravi sve kućanske poslove i ode u šahuru, šumu ili barem u gradski park. I cijeli dan zaboravite na sve brige i probleme, uživajući u komunikaciji s prirodom i šutnjom. To je samo u prirodi što vam je potrebno za jelo, osim toga, na otvorenom, apetit sjaji s silom bez presedana. Kako se ne bi ometao kuhanje u uvjetima marširanja, uzmite termos iz kuće s vrućim čajem i pripremite jednostavan, ali vrlo zadovoljavajući i ukusan roštilj - lavash roll s paprom. Ove lavash role su vrlo prikladne da se s njima ne samo prirode, ali i da rade, imaju snack za vrijeme ručka, i na putu. Kuhani od prirodnih, dugotrajnih proizvoda, oni će vas spasiti u bilo kojoj od ovih situacija. Koristeći ovaj recept kao osnovu, možete pripremiti pile od lavaha s bilo kojim drugim punjenjem i tjesteninom, ovisno o preferenciji okusa vaše obitelji. Obložen u debele kriške, lavash roll s paprom vrlo je ukusan i izgleda izvornik, pogotovo ako koristite višestruki papar za punjenje.
sastojci:- Lavash tanak 1 kom.
- Pepper sweet 1 kom.
- Majoneza 100 g
- Senf 2 tsp.
- Svježi kopra 1 hrpa
- Ulje prerađenog suncokretom 1 tbsp. l.
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Za pripremu valjka trebate tanke listove pita kruha, slatkog papra, majoneze i senfa, zelenila.
- Korak 2 Oprati slatki papar, izrezati na pola, ukloniti sjeme. Posipajte biljnim uljem i pecite u pećnici 20 minuta na 180 ° C.
- Korak 3 Zatim stavite papriku u tanjur i dobro pokrijte s plastičnom vrećicom 3-4 minute, tako da koža papra bolje strugati.
- Korak 4 Uklonite kutikule i izrežite papriku u trake.
- 5. Korak kopra dobro je ispran, sušen i sitno sjeckan.
- Korak 6 Kombinirajte majonezu, senf i kopar, dodajte sol po ukusu.
- Korak 7 2/3 lavash mast s mješavinom majoneze s biljem.
- Korak 8 Zatim stavite slatki papar.
- Korak 9 Lagano i čvrsto omotajte lavash u valjak.
- Korak 10 Izrežite u dijelove od 3-4 cm.