Lonac s brokulom i pršutom

1. U slanoj vodi kuhamo brokule, prebacimo na cjedilo, daju suvišne tekućine na stabljici Sastojci:

• Ham - 200 grama
• Brokula - 200 grama
• Biljno ulje - 30 mililitara
• Sol - 1 Za okus
• Bijela jaja - 1 komad
• Sir - 100 grama
• Krema - 100 mililitara
• Zelenilo - 1 Za okus

instrukcije

1. U slanoj vodi kuhamo brokule, prebacimo na cjedilu, ostavimo višak tekućine za ispuštanje. 2. Sada odrežite pršut na kriške. 3. Namotajte protein u zdjelu. Unesite pažljivo krema. Odozdo prema gore, nježno promiješajte žlicom. 4. Pripremite jelo za pečenje, lagano razmazite biljnim uljem. Stavit ćemo brokule na nju. Širimo pršut odozgo. 5. Sada ćemo sve to napuniti krema s proteinima. Sir se savija na rešetku i posipava na vrh. Samo pospite ljekovitim biljem. 6. Sada stavite oblik u zagrijanu pećnicu (oko 10 do 15 minuta). Poslužuje se vruće.

Posluživanje: 4