- Rebra svinjskog mesa - 1 kilogram
- Kineski mirisi - 2 Art. žlice
- Sol - - Za okus
- Umak od soje - 1/2 šalice
- Sok od grejpa - 1/2 šalice
- Ketchup - 1. st. jedan žlica
- Rice ocat - 1,5 st. žlice
- Šećer - 1 Art. jedan žlica
- Chili paprika - 1 komad
- Češnjak - 2 zuba
- Sjeme sjemenki - 1. st. jedan žlica
- Riža - 2 šalice
- Mrkva - 1 komad
- Brokula - 100 grama
- Konzervirano grašak - 2 Art. žlice
- Sojice - 100 grama
- Sojice - 100 grama
Rebra svinjskog mesa dobro su oprane, a zatim slane i pospite kineskim začinima. Stavili smo u pećnicu i pekli 2 sata na 150 stupnjeva. Sada pripremi umak. Izmiješati u umaku od soje, sok od grejpa, ketchup, rižin ocat i šećer. Dodajte češnjake i cijeli papar. Donijeti umak kuhati, a zatim smanjiti topline i kuhati 15 minuta prije zadebljanja. Rebra svinjskog mesa nakon 2 sata izaći iz pećnice, ispariti umak i poslati ga u pećnicu još 20 minuta na istoj temperaturi. Sada garneringa. Mrkva izrezana u male kocke. Brokula se razvrstava u cvjetove. Stavite mrkve u tavu i ulijte dvije čaše vode. Kuhajte 10 minuta, zatim dodajte brokule i kuhajte još 2 minute. Zatim dodajte kuhanu rižu, klice, sol i biljno ulje kuhane do pola kuhane. Dodajte 2 žlice umaka, koje smo pripremili za meso. Pržite na brzoj vatri oko 5 minuta, aktivno miješajući. Služimo spremni rebra s rižom rižine. Bon appetit!
Posluživanje: 4-5