Lončar od špinata i sira

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Podmažite zdjelicom za pečenje. U velikim sastojcima:

• maslac, za pečenje - 1 čajna žličica
• sjeckani špinat - 900 grama
• pomiješana u dva jednaka dijela sudopera. ulje i ocat - 5,5 šalica
• velika jaja - 3 komada
• ribani sir - 11/2 čaše
• sol i mljeveni papar - 1 dio
• mljeveni oraščić - 1/4 čajne žličice

instrukcije

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Podmažite zdjelicom za pečenje. U velikom zdjelu, pomiješajte špinat, mješavinu ulja i octa, jaja, 1 šalicu sira, 2 žličice soli, 1/8 čajne paprike, muškatnog oraščića i promiješajte. Ravnomjerno rasporedite smjesu u kalup i posipajte preostali sir na vrhu. Pecite do zlatno smeđe, od 30 do 35 minuta.

Posluživanje: 8