sadržaj
Lončar od tikvica sa sirom Kravata od tikvica i mljevenog mesa u pećniciPečene tikvice sa sirom
Da biste pripremili ovo jelo, svaki tikvice će učiniti, i da bi ga više hranjiv, možete dodati sitno sjeckani slaninu ili kuhana kobasica.
Potrebni sastojci:
- tikvice - 1 kg
- luk - 2 kom.
- jaje - 4 komada
- Feta sir - 300 g
- češnjak - 2 češnja
- suncokretovo ulje
- zeleni sir od tvrdih sorti - 50 g
Postupak pripreme:
- Zecchini oguliti i rešetkom na velikom rešetku.
- Baciti nasiješano povrće u tanku ili lagano naginjati zdjelu da biste se riješili višak tekućine.
- Peel luk i fino nasjeckati (možete u miješalica). Pržite luk do zlatno smeđe. Ako dodate slaninu ili kobasicu u tanjur s tikvicama, pržite ga zajedno s lukom.
- Jaja tuku u duboku zdjelu, pomiješanu s prženim lukom, fetalnim sirom, tikvicama, zelenilom i prženim češnjakom na malom riblju. Sol na okus.
- Za oblik pečenja, masnoću s suncokretovim uljem, ulijte smjesu u nju i stavite je u predgrijanu pećnicu.
- Pecite taverdu od 30 minuta. 5 minuta prije kuhanja, posipajte je s ribanim sirom i podesite način grijanja s vrha.
Poslužite jelo malo ohlađeno i sjeckano u kriške. Vrlo je ukusno jesti takvu tortu od tikvica sa umakom od vrhnja.
Pečene tikvice i mljeveno meso u pećnici
Takva ukusna i zadovoljavajuća jela vrlo je sposobna zamijeniti punu večeru. Vrlo je lagano kuhati, tako da se i tinejdžer može nositi s ovim zadatkom. Pripremite tavernicu od tikvica s mljevenim mesom i bebom, a sljedeći put možete sami izraditi!
Potrebni sastojci:
- tikvice - 3 komada
- mljeveno meso - 350 g
- rajčice - 3 kom
- češnjak - 3 češnja
- kiselo vrhnje (majoneza) - 100 g
- suncokretovo ulje - 3 tbsp. l.
- tvrdi sir - 100 g
Postupak pripreme:
- Zecchini oguliti i izrezati na tanke 0,5 cm debljine kriške.
- U dubokoj zdjeli pomiješajte ulje suncokreta, ribani češnjak i sol. Izlijte rad kruga i nježno izmiješajte.
- Spread pola količine povrća šalice u pečenje jelo.
- Pritiskajte sol i stavite na vrh sloj tikvica. Vrh s kiselim vrhnjem (majoneza).
- Rajčice su se skinule s kože, sipale kipuću vodu, odrezane na kriške i stavile sijevo meso.
- Na vrhu s preostalim krugovima tikvica, maskirajte ih kiselim vrhnjem i stavite u predgrijanu pećnicu do 180 ° C.
- Pecite pola sata, a 10 minuta prije kuhanja pospite tanjur tikvica s ribanim sirom i uključite gornji grijanje u pećnici.
Takva luksuzna posuda od tikvica u pećnici pretvara se da je najznačajniji pita od mesa! Vrlo je hranjiv i sočan, stoga je dovoljno samo dati svježi kruh!
Korisni savjeti
Ako želite napraviti vašu tavu od tikvica nevjerojatno nježnim, mljeveno povrće u miješalici u mashed države.
Nemojte zaboraviti ukloniti višak tekućine, braniti povrće nakon brušenja, inače će se vaše posuđe pretvoriti u nered.
Ako imate minimalnu količinu vremena za pripremu doručka, večer možete prethodno pržiti tikvice.
Ako imate samo pregibane tikvice, onda morate nužno ukloniti sjeme, i sitno isjeckati meso ili rešetkati.