- Rutabaga - 3-5 komada
- Brašno - 2 Art. žlice (žlica od 1 stavka - u punjenju, žlica od 1 stavke - u podzemlju)
- Maslac - 2 Art. žlice
- Kiselo vrhnje - 7 Art. žlice (4 žlice - u punjenju, 3 žlice - u umaku)
- Šećer - 1 čajna žličica
- Povrće juha - 1,5 čaša
Vaša je pažnja predstavljena jednom od recepata za pripremu punjene pastrve. Pokušajte - nećete ga požaliti. Ovo jelo će biti cijenjen od strane vas i vaših eaters. Naravno, možete staviti pastrvu s mljevenim mesom, ali predlažem nešto drugačiju mogućnost. Dakle, kako pripremiti punu pastrvu: 1. Uzmite srednju hlača, čistite i kuhajte gotovo dok ne budete spremni. Zatim ga odrežite na pola i izvadite sredinu, iscijedite je u kaši. 2. Pržite brašno u maslacu. Dodajte kiselo vrhnje, šećer i omekšanu jezgru. Sve temeljito miješamo. 3. Punjena plijesan punjena nadjevom. 4. Stavite punjenu pastrvu na poderanu limu za pečenje. Kuhamo dok se ne zakvači, oko 40 minuta na 200 stupnjeva, a zatim ga izvadite iz pećnice i stavite je na posudu. 5. Dok se rutabaga peče, pripremite umak. Da biste to učinili, rastopite maslac, dodajte kiselo vrhnje, brašno i povrće u kojoj je vrećica bila kuhana. Umiješajte, pustite da kuhate. Sada čekamo da se naš umak malo ohladi i upotrijebi za rutabagu. Gotovo! Bon appetit !!!
Sluzi: 3-5