- Jaja - 8 komada (6 u tijestu, 2 - u kremi)
- Šećer - 120 grama
- Šećer u prahu - 250 grama (50 g - u tijestu, ostatak - u kremu)
- Brašno - 140 grama
- Maslac - 330 grama (80 g u tijestu, ostatak - u kremu)
- Čokolada - 60 grama
- Kakao - 20 grama
- Rum - 20 mililitara
Prvo, uzmite žumanjke i tukli ih šećerom i malom količinom šećera u prahu. Zatim dodajte brašno, maslac i bijelo jaje bijelo. Pobijediti. Mi uzimamo oblik za pečenje, masnoće s maslacem. Stavimo u kalup 1/6 našeg testa, stavimo je u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva, pa pecite dok kolač nije spreman. Isto tako, kuhajte još 5 kolača. Spremni kolači su hladni. Koristeći mikser, umetnite 250 grama maslaca (ostatak koji smo koristili prilikom kolača), čokoladu, kakao, šećer u prahu i jaja. Namotajte dok ne postane glatka. Podmažite naše kolače s vrhnjem. Prilikom slaganja kremastih kolača na vrh drugog, oblikovamo kolač. Podmažite kremu od vrhnja. Spremni staviti kolač u hladnjak barem pola sata, i bolje - nekoliko sati. Bon appetit!
Posluživanje: 8