Mandarina marmelada

1. Najbolje je iscijediti svježi sok od mandarina za našu marmeladu. Ako nemate takvih sastojaka: instrukcije

1. Najbolje je iscijediti svježi sok od mandarina za našu marmeladu. Ako nemate tu priliku, možete kupiti gotove sokove od mandarina. Uzimamo 300 g svježe stisnutog mandarinskog soka i podijelimo na dva dijela, 100 g i 200 g. Najviše otpada vrećicu agar agara. Postoji njegov zamjenski agartin. Razlike u njima, po mom mišljenju, br. Dobro promiješati kako bi se agar-agar otopio i ostavio 15 minuta. 2. Ulijte šećer u poseban lonac i dodajte drugi dio našeg soka. Donesite naš sirup kuhati i sipati sok agar-agar. Još jednom donijeti kuhati naše rješenje i staviti na stranu. 3. Pripremite plijesni za marmeladu i prelijte zavarenu i tekuću marmeladu u kalupe. Ako nemate sličnih plijesni, ulijte muhale u jednu veliku zdjelu. U redu je. Kad se marmelada smrzne, može se rezati na komade. Formochki s marmeladom staviti u hladnjak za 2 sata. Smrznute su i možete jesti ukusnu i žvakavu marmeladu.

Posluživanje: 3-4