Marinara umak

Prethodno zagrijte posudu za prženje preko srednje topline i dodajte češnjak. Čim se češnjak počinje mijenjati oko sastojaka:

• maslinovo ulje - 5-6 Art. žlice
• češnjak - 2 zuba (sjeckani)
• rajčica - 450 grama (zgnječena u kaši)
• peršin - 3. žlice (zdrobljene)
• lišće oregano - 2 Art. žlice (zdrobljene)
• sol, papar - 1 kom

instrukcije

Prethodno zagrijte posudu za prženje preko srednje topline i dodajte češnjak. Čim češnjak počinje mijenjati boju, dodajte rajčicu, sol i papar Cook 20-25 minuta, često miješajući dok se umak ne zgušnjava. Onda pokrijte, pustite da umak zgušnjava. Neka par izađe. Kad je umak spreman, dodajte peršin i origano. Promiješati. Isključite kuhalo. Umak je spreman za uporabu kako je namijenjen.

Posluživanje: 10