Bolognski umak

U dubokoj tavi zagrijte ulje. Dodajte luk, list uši i saute na mediju Sastojci:

• Luk - 2 komada (velika, sitno sjeckana)
• Govedina mljevena - 1 kilogram
• List otvora - 2 komada
• Konzervirane rajčice - 500 grama
• Pasta od rajčice - 2 proizvoda. žlice
• Ulje - 2 predmeta. žlice
• Sol, papar - - Za okus

instrukcije

U dubokoj tavi zagrijte ulje. Dodajte luk, list uši i pržite preko srednje topline 2 minute. Dodajte mljeveno meso i miješajte kuhati dok se mljeveno meso ne napuni (oko 5 minuta). Dodajte konzervirane rajčice i tijesto od rajčice. Dobro promiješati i kuhati ispod poklopca 10 minuta na laganoj vatri. Umak je spreman. Bon apetit.

Posluživanje: 10-12