- Voda - 2 litre
- Jabuke - 2 komada
- Bobice - 3 komada (orah, glog, pas ruža)
- Šećer - 3 Art. žlice
- Cimet - 1 prstohvat (izborno)
- Mint - 1 prstohvat (opcija)
- Kalina - 300 grama
Calina treba temeljito isprati, očistiti od ostataka. Izrežite jabuke na kriške. Uzmi bobice u poseban zdjelu. Ovdje, orah, dodajte bokove ili neke druge bobice na njega. Dodajte šećer i zgnječite. Dodajte smjesu na već kipuće jabuke. Stisni sve. Dodajte viburnum. Kuhajte na srednjoj vatri, uklonite hladnoću i poslužite je za stolom.
Posluživanje: 6-7