Salata "Zdravlje za obitelj"
- lišće zelene salate
- 1 hrpa rotkvica
- 1 konzervi od konzerviranog kukuruza
- 0,5 čaša crvenog ribizusa
- 2 kuhana jaja
- biljno ulje
- zelje, sol za okus
Kako pripremiti jelo:
Listovi suzama salate. Riblje bobice su oprane, oguljene od stabljike i stavljene u salatu. Radish cut u krugovima, slomiti jaja, zelje nashinkovat. Ispustite tekućinu iz limenke kukuruza. Svi sastojci se miješaju u zdjelici salate, sezoni s uljem i soli po ukusu.
"Fantastična" salata
- 1 ciklus kuhana
- 2 mrkva svježa
- 0,25 kupus zelja
- 1-2 krastavca
- biljno ulje na okus
Kako pripremiti jelo:
Izrežite krastavce u tanke polukrugove. Preostalo povrće treba trljati na veliku rešetku. Svi sastojci salate su kombinirani, začinjeni i začinjeni biljnim uljem (možete - mirisno). Salatu ukrasite po vlastitom nahođenju.
Herkulovci
- 2 šalice herkulovih pahuljica "Extra"
- 1,5-2 kockice ljuske piletine
- 2 luka luk (sjeckani)
- 2 jaja
- 2 tbsp. žlice kopra
- biljno ulje za prženje
Kako pripremiti jelo:
Hercules ulijeva 1 šalicu kipuće vode, koja je otopila kuglice broda i zatvorila jelo sve dok se pahuljice ne progutaju. Ako kuhate kolače za djecu, bolje je da ih ne dodate kuglice broda, jer sadrže puno aditiva za hranu. Nakon 10 minuta dodajte natečene pahuljice pržene u biljnom ulju, svježim jajima i sjeckanom kopricu. Izmiješati sve i pržiti poput palačinki na laganoj vatri. Okus jela nalikuje pileći kolačići.
Klice krumpira
- 6-7 krumpira
- 3 šalice brašna
- 2 jaja
- biljno ulje na okus
Kako pripremiti jelo:
Peel i kuhani krumpir kroz meso brusilicu. Pomiješajte pire krumpir s brašnom, žumanjcima i bijelim bijelcima. Sezona sa soli. Rezultirajuća masa izvalja, izrezana na dijamante, u sredini rezanja. Pržite u biljnom ulju 2-3 minute.
Kolačići na jogurtu
- 2 šalice jogurta
- 2 tbsp. žlice biljnog ulja
- 0,5 šalice granuliranog šećera
- 1h. žlicu soda, umaknuti ocat
- 500 g brašna
- 1 jaje
- sjemenke sezama
Kako pripremiti jelo:
Kefir je pobijedio biljno ulje. Dodajte sodu, šećer i brašno. Mijesiti tijesto. Kad je tijesto spremno, gurnite ga u sloj debljine 1 cm, izrezati na dijamante, na vrhu s pretučenim jaje i posuti sezamom. Stavite naslojenu ploču za pečenje i pecite 20 minuta u pećnici.
Pita s pekmezom
- 1 kg brašna
- 25-50 g kvasca
- 2 šalice tople vode
- 2 žličice soli ili debelog pekmeza
Kako pripremiti jelo:
Ulijte u posudu od glina ili emajla s 0,5 čaša tople vode i otopite kvasac u njemu. Dodaj još 0,5 šalice slane vode i početi postupno uvesti brašno, zatim - ostatak vode i brašna. Tijesto bi trebalo biti gusto. Namjestite tijesto za kolač u zdjelu, prekriti je s salvete i ostavite na toplom mjestu 1 sat. Kad se tijesto počini, izbacite, ostavljajući malo da ukrašava. Odozgo stavite bilo džem ili pekmez, ukrašite torta s roštiljem od preostalog tijesta. Podmažite tortu s žumanjcima. Pecite u pećnici 30 minuta s umjerenim zagrijavanjem.
Pivo kolače
Za test:
- 100-125 g maslaca maslaca
- 1 šalicu brašna
- 4-5 jaja
- 0,25 tsp soli
Za kremu:
- 3 jaja
- 1 čaša šećera
- vanilije ili vanilije šećer
- 1 tbsp. žlica brašna
- 300 ml mlijeka
- 300-400 g maslaca maslaca
Kako pripremiti jelo:
Iz pripremljenog tijesta napraviti šalice jednake 1 puna čajna žličica. Stavite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje, razmaknutim 4 cm. Stavite posudu za pečenje kolačima u grijanu pećnicu. Peći 15-20 minuta na 200 ° C, zatim smanjiti toplinu na 160 ° C i peći još 15 minuta. Pripremite kremu. Jaja se mljeti sa šećerom, dodati vanilin i brašno. Mlijeko kuhati i pažljivo, u tanki curi izliti smjesu jaja u njoj, miješajući ga s umutak. Cijeli proces mora se obaviti na maloj toplini dok se krema ne zgusne. Zatim uklonite iz topline i ohladite. Dodajte maslac i stavite ga u hladnjak. Sjeckani kolači odrezani s jedne strane i napuni kremom.